Comentarios en
Allioli
Sara Valle @cook_26306308
Siempre que he intentado hacer all i oli se me cortaba, pero siguiendo tus instrucciones ha quedado perfecto, todo un descubrimiento! gracias!!
Jordi Harley @cook_27803471
Hay dos cosas que no dice, el huevo en este caso la yema. Tiene que estar a temperarura ambiental para que no se corte y el aceite mejor de o.4. Ni de girasol ni mas fuerte, no se puede emulsionar lo que no tiene cuerpo. Se puede recuperar di se corta con miga de pan o patata hervida
