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Volteado de piña

Hilda Lucero Garcia Segura
Hilda Lucero Garcia Segura @Taty_32
Yo últimamente hice un volteado de piña pero me salio muy negrito del caramelo, pero no sabia a quemado de echo estaba muy bueno, como me hiciste para que el tuyo no saliera negrito?
Omar René Treviño Helguera
Omar René Treviño Helguera @Reneth
Ocupaste azúcar estándar o morena? Puede ser por eso, el azúcar moreno que es ocupada en recetas tradicionales hace un caramelo más obscuro. Saludos espero haber podido resolver tu duda.
Hilda Lucero Garcia Segura
Hilda Lucero Garcia Segura @Taty_32
Fue azúcar blanca con mantequilla ya vi que tu caramelo es pura azúcar
Citlally Briceño
Citlally Briceño @CitlallyB
Oye esta receta no lleva mantequilla o aceite? Ninguna grasa?