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Tostadas de repollo sin harina
Corina Peyrano @cook_14383561
se pegaron mucho y rompieron. El gusto no me convenció mucho.
Cata 💚 @reinadelasharinas
😔 Te dejo unas ideas por si querés volver a probar! Si se te pegaron puede ser porque el repollo tuviera mucha agua, podés probar dejándolo descansar sobre un repasador o con servilletas. Para que no tenga gustó tan fuerte a repollo se me ocurre agregarle cebolla (que también habría que escurrir o saltear sin aceite ni nada hasta que quede doradita), también algún morrón. 💜
