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Pavo en aceite de tocineta y hongos
María Carmen @cook_2662513
Hilda como siempre de primera, pero dime que es el bijol .???. 😊. ॐ
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Es un sazon de color amarillo, no es necesario si no lo tienes. Lo uso para dar color más bien y utilizo menos salsa. Esta hecho de bija, antiguamente se le daba color a la comida con estas semillitas, la freían en aceite y el aceite tomaba el color amarillo. Ya me conoces, me encanta experimentar.👽
María Carmen @cook_2662513
OK nunca lo había escuchado, lo voy a buscar, y ya te digo. 😊 🌻 🌼 🌸 😊. ॐ
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Ok , pero no te preocupes demasiado . No creo que le cambie el sabor no agregarlo.
María Carmen @cook_2662513
Jajajaja ya se que es, es lo que en México se conoce como achiote. 😊 🌻 🌼 🌸. ॐ
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Sabes que tengo achiote en pasta. Es tan duro que ni rayarlo he podido. Como lo Haces?
María Carmen @cook_2662513
Hilda ponlo a remojar en naranja o un poco de vinagre para q se ablande, o bien en agua muy caliente y lo licuar con naranja o vinagre. ॐ 😊 🌸 🌼 🌻
