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Crespillos típicos de Cartagena
Julio de Francisco Ortiz @cook_19973474
Increíbles! Buscaba algo así pues llevo años fuera de mi Cartagena natal y esto es un clásico. Seguí la receta al pie de la letra y... Me recuerdan a Cartagena. Gracias mil
Carmenb_mg @Carmenb_mg
Me alegro mucho de que te sirva esta receta. Los crespillos de mi madre siempre nos han encantado a toda la familia
Carmenb_mg @Carmenb_mg
Hola! Hay gente que en vez de echarle vino la hacen con cerveza y salen también muy ricos
Mariano @mariano
Hola, me puedes indicar qué medida tiene el vaso que utilizas cuando te refieres a él en los ingredientes de esta receta? Gracias.
Carmenb_mg @Carmenb_mg
no hay de qué, prueba con un poquito menos (con unos 200ml) xq yo del vaso siempre dejo un dedo más o menos hasta el borde. La misma cantidad de vino blanco (o cerveza) y después siempre puedes ir añadiendo más harina hasta que la masa quede homogénea y no se pegue en las manos.
Julio Wherever @cook_22875872
Los he hecho hoy y han salido de muerte!! vivo fuera de España (y de Cartagena) 11 años y os aseguro que salen de ***a madre!! :)
Carmenb_mg @Carmenb_mg
cuanto me alegro de que te hayan gustado! Ahora a disfrutarlos aunque no creo que te duren mucho jijiji
Raquel Garranzo Blanco @raquel5394
Hola! Los estoy haciendo ahora mismo y quería saber más o menos cuánto tiempo los dejas en el horno ;) gracias! Subiré foto en cuanto los tenga hechos!
Carmenb_mg @Carmenb_mg
Poquito tiempo. Cuanto más tiempo tengas el horno caliente, antes se harán. En cuanto los veas un poco doraditos sacalos xq se queman con facilidad. Espero que te gusten
