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Mojo picón - Rojo
Carolina Renosy Medusas @Renosymedusas
Así no se hace el mojo rojo picón xd el rojo se cocina, el verde no
Néstor Ayose @nestorayose
Así no harás tú el mojo picón querrás decir xDDD yo siempre lo he hecho así, que es cómo me enseñó mi padre. Creo que la receta "original" o la más extendida, es espesar la salsa con pimientos rojos.. supongo que ahí lo de "cocinar", pero esa no es mi receta. Te animo que subas la tuya y nos enseñes como la haces tú 😊
Néstor Ayose @nestorayose
Supongo que mi receta vendrá de orígenes más humildes donde tanto para espesar el mojo rojo como para el verde, no llegaba para comprar pimientos rojos ni aguacates para el verde. De ahí lo de espesar con pan duro.
