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Paella a mi manera
Jorge B @cook_16549892
Hola, tiene pinta de estar bueno el arroz pero en ningún caso es paella valenciana, nunca se pone albóndigas y tampoco ponemos pimientos ( lo he visto en Alicante). Gracias por la receta pero no es paella y menos valenciana aunque se haga en una paella ( no se llama paellera). Eso no quita que esté buena como así parece.
moro_musa @moro_musa
Jorge en Alicante comí eso hace más de 10 años y dije e que era de Valencia y me pidieron perdón jajaja
Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma
Perdón pero es paella valenciana. Se hace de muchisimas maneras y ésta es una de ellas. Ha sustituido el conejo por las albondigas. Nada más. Alicante es de la comunidad valenciana asi que la diferencia es bien poca. Por otra parte Juan Antonio no es de Murcia. Es de Albacete afincado en Valencia muchos años. Yo soy Valenciana autentica de la Safor y de toda la vida de dios le hemos puesto pimiento a la paella. Solamente queria aclarar estos puntos. La paella estaba de LUJO.
Juan Antonio Tolosa Menezes @cook_14320042
Bien dicho amparito, el respeto ante todo y sobre todo antes de hablar saber lo que se dice ....
Taincocinaencasa @taincocinaencasa
Bueno... A mí caldo de pollo y verduras con garbanzos lo llamaré cocido " típico" madrileño, alguien habrá en Madrid que lo haga así....
Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma
Madre mia. Ahora me doy cuenta de cuanto inculto hay. Es paella valenciana, la típica lleva pollo y conejo y solo se ha sustituido el conejo por pilotes que es como las llamamos aqui en valencia, y esta paella es tan valenciana como la de conejo. Primero informarse y luego hablad.
Elena @SOSelenaenlacocina
Pues a mi me encanta tu manera de hacer la paella!! Me la guardo entre favoritas!!! 😍
María López @MALOBA67
En Alicante no hacemos paella( más que para los turistas),hacemos arroz de muchas formas" en paella" .Y es simplemente que en zonas tomó el contenido el nombre del continente.
