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Paella de Pulpo con espárragos trigueros
angie @Angie_b
Hola, si son espárragos delgados como los que yo puse, no necesitan casi cocción. Ese tipo de espárragos se suelen hacer en la plancha solo con aceite y con sal. Hice una tortilla de patata, y añadí a mitad de fritura los espárragos para que se hicieran un poco y salieron súper tiernos.
