Comentarios en

Pan molde keto grez

Camila
Camila @cook_16553735
Buenisimo Macarena pero, para que sirve la goma xanthana?
Patricia Perez
Patricia Perez @cook_600406pp
Yo la sustituyo con unas gotas de limon....pregunte en su momento y esa fue la respuesta...aun no se
Camila
Camila @cook_16553735
la goma xanthana se usa como espesante y tiene un ph alto...lo busque!! en este caso se deberia poder reemplazar por cualquier espesante me imagino..
Macarena Lopez Sepulveda
Macarena Lopez Sepulveda @msmacalopez
Le da esa consistencia como de masa, digamos que al usar harina de almendras es difícil que la masa "se una" como lo hace la harina de trigo. Pero con la goma se puede conseguir algo parecido.
Mariela Cañete
Mariela Cañete @cook_22929301
Una consulta, cual seria el % de carbos por porción de ese pan? Gracias
Carolina xxcuna
Carolina xxcuna @cook_113080585
A que temperatura de horno se cocina? Dices 45 minutos pero no dices a que temperatura de horno