Comentarios en
Crema de bananas
Marie Laborde @cook_20729950
Hola, si uso la crema de bananas como relleno de tortas, requiere refrigeración? Gracias!
El Gus @cook_27664867
Esa crema para relleno, no sirve. Le falta un elemento coagulante, que le de solidez, como varias yemas de huevo , almidón de maiz, si llevan coccion o gelatona sin sabor si es en frio.
Smoker @cook_4607342
Exacto! Yo le puse leche, canela, huevo entero y maizena para q coagule y me salio tipo crema pastelera con banana.
