Como aromatizar las tartas
Normalmente rallamos la naranja o el limón y lo añadimos a la mezcla de líquidos. Pero, he probado a aromatizar la harina con la ralladura y de verdad se nota más el aroma
Ralla la piel sobre la harina tamizada y déjala unos minutos mientras haces la mezcla de huevos y azúcar etc
Remueve bien la ralladura
Ya está lista para incorporarla a los líquidos
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@tesa.cuina Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
