Como pelar chiles poblanos 🌶🌶

Primero lavar muy bien los chiles y secarlos.

En un recipiente pequeño poner un poco de aceite.

Tomamos un poco de aceite con los dedos.

Y se lo ponemos a los chiles.

Ya que todos tengan aceite. Entcendemos la estufa.

Y ponemos el chile directo al fuego y que se queme un poco, hay que ir girandolo.

Los ponemos en una bolsa de plástico por el tiempo de 10 minutos.

Luego los sacamos de la bolsa y le quitamos la cáscara con una cuchara y listo.

Sofia Carolina Castillo Villafuerte.
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Sofia Carolina Castillo Villafuerte.
💕Hola soy Sofy!! Me encanta cocinar 👩🏻‍🍳 crear platillos nuevos 🍽 siempre todas mis recetas son con ❤ 99% amor y lo demás son ingredientes 😉Estoy 💑 casada, soy mami 👧🏻🐕🐈🐦💙👶🏻, Lic. en informática 💻, me gustan los perros y también los gatos 😍🤗 Bienvenidos a mi recetario📑