Como preparar la nata montada perfecta
El otro día me quedé sin azúcar y descubrí algo que quiero compartir con vosotros. Para preparar la nata normalmente se usa azúcar en grano. Sin embargo, con el azúcar en polvo queda más aterciopelada y suave. Si además añadís un poquito de sal, potenciará el sabor de la nata
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Mika ESP Aprendí de mi madre todo lo que sé de cocina general, aunque mi pasión es la repostería, y eso lo he ido investigando sola. En la cocina se aprende por ensayo y error, simplemente experimentando, y eso es algo que me encanta. Mi norma básica en la cocina es: cuanto más natural, más sano y más rico
