Ley de Murphy de las galletitas 🍪 🍪 🍪
"Si algo malo puede pasar, pasará." A grandes rasgos es la idea de esta ley. Cuando estés colocando en la asadera los montoncitos de masa que serán tus galletas y piensas que tal vez necesites otra asadera, LA NECESITARÁS.
Si comienzas a tratar de acomodarlas, queriendo autoconvencerte de que entran todas, casi seguro, terminarán unidas por los bordes (en casos más serios hasta toda una plancha uniforme que terminas cortando en cuadrados 🤦🏻♀️). Galletas fusionadas no es algo grave porque el sabor no se ve afectado, pero pierden muchos puntos en presentación.
Me pasó muchísimas veces, a pesar de haber tenido la experiencia previa, seguir insistiendo por no lavar otra fuente y placa, queriendo convencerme que "tienen poco leudante", "no van a crecer", etc. No tengo foto de mis galles tristemente unidas, porque siempre me producían tanto enojo, que ni se me pasaba de fotografiarlas.
Ahora ya no me lo cuestiono, porque aprendí que aunque no me guste ni medio lavar fuentes y placas, lo prefiero a ver los bordes de mis galles todos rotitos, producto de haber estado unidas cual siamesas.
