Quítale a tiempo las palas de amasar a tu panificadora para tener un pan 🍞 bonito al rebanar

Cuando hagas un pan en una máquina panificadora, es conveniente quitarles las palas de amasado antes del último levado del pan, algunas máquinas te avisan pero otras no.

Aproximadamente cuando veas que en el programa le queda 1h y 50 minutos y que ya no está amasando, se las puedes quitar. Aparta la masa y retíralas.

Acomoda con la mano la masa para que quede uniforme y que leve con buena forma.

Así cuando el pan se hornee quedará bonito cuando lo cortemos en rebanadas y no se nos resquebrajará al quitarles las palas.

Dos Rombos en la Cocina
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