Sziasztok, én is Németországban élek. Én Körniger Frischkäse-t használtam. A receptben megadott alapanyagok duplája 575 gr-hoz volt tökéletes. Isteni finom puha lett. Kicsit szkeptikus voltam a zsemlemorzsa miatt a gombócban, de szuper lett, nagyon köszi a receptet. ☺