Mária Harsányi

Sziasztok! Szeretek főzni! Eddig a kis naptáramba irogattam a recepteket. De nemrég rátaláltam erre az app-ra. Nagyon bejött. Megvannak a szokásos receptjeim, de szeretek nézelődni. Mások, hogy csinálják. Sokszor így jön létre egy új finomság. A lányaimnak mindig azt mondom, a konyhában sem szégyen tanulni. Én annó a szomszédos mamikától tanultam meg sokmindent, meg persze anyósomtól aki az erdélyi vonalat képviselte inkább. De van 1-2 olyan is, amit anyutól tanultam. Bár ő nem 1 konyhatündér, de az ő borsópökie azért ott van.😀 Sokmindent megtermelünk a konyhára. Vannak tyúkok, csirkék. Illetve a kert. Amit ilyenkor nyáron dézsmáluk. 😋 Úgyhogy egy igazi kis falusi konyha a miénk. Koppasztun, befőzünk, savanyítunk stb. Meglátjuk ebből mi kerül ide fel.🙂

Mutasd mindet...

7 Követed 58 Követő

Profilom szerkesztése

Ismét a kakaós. Nem nyomtam úgy szét a közepét és vékonyra nyújtom. Szinte kockára.
2023. december 8., péntek, 17:04
Kakaós csiga, ízfokozóval

Mária Harsányi
Nagypéntek volt,megint hagyományosan kisült a murgyé. Mint látjátok a tészta színe mindig más. Attól függ, milyen a krumpli és mennyi a víztartalma. Most agriából csináltam(ne kövezzetek meg, ha nem pont így írjuk) ez egy vizes sárga krumpli. Több lisztet is vesz fel. Desiréből sokkal szebb.
2023. április 19., szerda, 16:51
Káposztás murgyé

Mária Harsányi
Ismét megsütöttem, de most tojással kentem meg, majd mikor kivettem a sütőből átkentem kis vajjal. Nagyon guszta.
2022. szeptember 22., csütörtök, 17:32
Bukta

Mária Harsányi
Én is elkezdtem a barackot. Teknológia ugyan az.
2022. szeptember 16., péntek, 07:26
Téli kompót kombináció

Mária Harsányi
Megint elkészült. A reggeli így kis orda szederlekváral, pirítóson.
2022. június 28., kedd, 09:13
Orda/Ricotta

Mária Harsányi
Ennyi maradt! Finom volt! Köszönöm! 😋😀
2022. június 23., csütörtök, 16:23
Szilvásgombóc

Bordánné
Nagyon finom lett, köszönöm a receptet!☺️
2022. június 8., szerda, 18:41
Gubarúd

Kilecz Szilvia
Tesztelve az új szilikon forma. Pipa. Most fehér mandula aromát használtam.
2022. március 17., csütörtök, 16:53
Mandula

Mária Harsányi
Ma is elkészült. Most több kakaóval 1:3 arányban. Illetve vékonyra nyújtva, hosszában tekerve. Ki melyiket szereti.
2022. január 17., hétfő, 16:00
Kakaós csiga, ízfokozóval

Mária Harsányi
Tökéletes a tésztája! Köszönöm!
2021. november 29., hétfő, 09:20
Szilvásgombóc

Pintérné Judit
Guszták nagyon! Az enyém is a polcon figyel már.🙂
2021. augusztus 26., csütörtök, 10:05
Őszibarackbefőtt

Szildi
Én is elkészítettem az idén is. A paradicsom bő termést hozott.😋
2021. augusztus 26., csütörtök, 10:01
Paradicsomlé télire tartósító nélkül

Illés Margit
Nagyon szeretjük mi is. Az idén bőven termet a paradicsom, így már mindenféle üveget összeszedtem. Kifogyok a literes üvegből. Nem is baj ha vegyes, van mikor csak 1 kicsi kell, mondjuk 1 pohárral. 😋Ha van paradicsom akkor kell csinálni 😉
2021. augusztus 14., szombat, 07:19
Paradicsomlé télire

Kovács Hajnalka
Én is így csinálom. Csak cukrot nem rakok bele. Télen csak elő kell venni. Számos felhasználás mellett, ha drága a paprika, én a paradicsomos húsgombóchoz is teszek. Csak az ízéérz.😜
2021. augusztus 14., szombat, 06:51
Lecsó télire (levesekhez, pörköltekhez)

Kolozsiné Kati
Ma én is elkészítettem.😋
2021. augusztus 9., hétfő, 18:07
Tartósítószermentes szederlekvár

Ágnes Cserepes
Isteni lett, köszi!
2021. augusztus 9., hétfő, 15:31
Csirkemell mexikói zöldséggel

Biro Ibi
Itt is készül. Nincs nélküle se szilveszter, se húsvét. Különben jajaj!
2021. május 4., kedd, 13:45
Gazdag háromszögek

Georgina Kukoda
Ma is kisült 1 adag.
2021. március 19., péntek, 17:16
Káposztás murgyé

Mária Harsányi
Ennyi maradt. Nagyon finom, állagában is tökéletes! Köszönöm a receptet!
2021. február 5., péntek, 21:10
Márványos kuglóf

Bártfai Ildikó
Nagyon finom lett. Még volt 1 kis házi sajtom is itthon, azzal is gazdagítottam. A tojássárga viszont a receptből lemaradt. Pontosan hova kell? Én a tésztába gondoltam. De lehet kenni kell vele. Légyszi írd meg. Köszönöm a receptet! Sokszor elkészítem majd!
2020. december 9., szerda, 19:47
Sajtos stangli

Ferencné Becsei Irénke