Csipetke

sertéshús, bab /tavalyról eltett/, Sárgarépa,zöldség,petrezselyemzöld /friss kertből/, nagyobb újhagyma, étolaj, kisebb paprika /kertből/, örölt pirospaprika, Só,bors,majoránna,örölt kömény,fokhagymapor, pirosarany, Csipetke

zsír, sertéscomb, vöröshagyma, nagyobb paradicsom, paprika, füstölt hús, répa, közepes krumpli, fehérrépa, fokhagyma, tarkabab, pirospaprika

fagyasztott vegyes zöldség keverék, gomba tönkje, hagyma, zsír, só,vegeta, Csipetkéhez:, tojás, zsír, só, Annyi gluténmentes liszt hogy rugalmas tésztát kapjunk, mortadella

Kb.50 dkg friss zöldborsó /kertből,frissen szedett/, zsenge répa /kertből/, liszt, friss petrezselyemzöld, olívaolaj, Só, örölt pirospaprika, csemege pirosarany, Csipetke /1 tojásból/

sárgarépa, hagyma, konzerv bab, zöldség, zsír, chorizó, pirospaprika, petrezselyemzöld, só, vegeta, zsír, gluténmentes liszt, pirospaprika

sertéscsülök csont nélkül, konzerv bab ízlés szerint, vöröshagyma (120 g), nagyobb sárgarépa (200 g), nagyobb petrezselyemgyökér (170 g), zellergumó (180 g) vagy 3 szál zellerzöld, kisebb paradicsom, zöldpaprika, babérlevél, ételízesítő, őrölt paprika, őrölt bors

marhahús🐄🥩, lóbab, füstölt szalonna🥓, vöröshagyma🧅, fokhagyma🧄, zsír🧈, gulyáskrém🌶️, lecsó🍅🫑, sárgarépa🥕, petrezselyem🌿, csipetke🍜, csípős paprika🌶️

vaj, húsgombóc (pl. nádudvari), víz, só, bors, szárított morzsolt lestyán, majoránna, petrezselyemzöld, Lucculus natúr ételízesítő, csipetke, mirelit tavaszi zöldségkeverék

vaddisznó comb, vöröshagyma, 2-3 kk só, őrölt fekete bors, borókabogyó (őrölve 1 kk), őrölt fűszerkömény, sárgarépa, fehérrépa, zellergumó, zellerzöld, nagyobb burgonya (60 dkg), csemege Piros Arany ételízesítő

sertéslapocka, sertészsír, szárazbab, fehérpaprika, paradicsomlé, sárgarépa, petrezselyemgyökér, újburgonya, vöröshagyma, őrölt pirospaprika, sonkafőzőlé, Petrezselyemzöld

sertéslapocka, vöröshagyma, répa, petrezselyemgyökér, Kis darab zeller, közepes krumpli, gulyáskrém, Só, bors, petrezselyemzöld, rozmaring, tárkony, majoránna,, paradicsompüré, őrölt pirospaprika, étolaj, Csipetke

virsli, kevés olívaolaj, hagyma, kaliforniai paprika, paradicsom, csipetke gomba, víz, főzőtejszín (nálam laktózmentes uht), delikát, őröltek fekete bors

Virágbab, füstölt tarja, vöröshagyma, zellergumó, fehérrépa, sárgarépa, púpozott kk házi vegeta (sóban eltett zöldségek keveréke), babérlevél, zellerzöld (most szárított), petrezselyemzöld, só, rizsliszt

zöldbab /nyáron eltett/ fagyasztott, sárgarépa, gyökérzöldség, közepes vöröshagyma, étolaj, Só, bors, tárkony, majoránna, petrezselyemzöld, fokhagymapor, őrölt pirospaprika, gulyáskrém, nagy doboz tejföl, étkezési keményítő, pár frankfurti virsli, Csipetke

mirelit borsó, közepes sárgarépa, petrezselyemgyökér, zsír vagy étolaj (a legfinomabb kacsazsírral, ha az nincs akkor olajat használok), liszt, szál friss kapor (szerintem kötelező a borsóhoz), fűszerek (majoránna, petrezselyem), őrölt pirospaprika, tészta (én csipetkével szeretem), csirke aprólék (opció - ebben 2 db farhát darab a csirkecombról)

darált sertéshús, sárgarépa, petrezselyem, új zeller, póréhagyma, zsenge zöldborsó, zsenge karalábé, újhagyma, friss lestyán, zeller levél, csombor (borsika), petrezselyemzöld

friss zöldborsó, sárgarépa (1db), petrezselyemgyökér, nagy csokor petrezselyemzöld, fokhagyma, kacsazsír, liszt, alaplé (fenti bevezetőben leírtak szerint), tv paprika, kicsi paradicsom, vegeta, só

sertéskaraj egész - kis orja részt is tartalmazott, közepes sárgarépa - kockára vágva, petrezselyemgyökér -kockára vágva, nagyobb fej karalábé fele- kockára vágva, angol zeller zsenge zöld részével -apróra aprítva, közepes vöröshagyma apróra vágva, fokhagyma- zúzva, közepes babérlevél, erőleves alap. - lehet étel ízesítő kockàból is, közepes fehér csiperke - 8 cikkre vágva, zsenge zöldborsó- 2 X 3 dl csésze, olívaolaj

marha lábszár, szárazbab, vöröshagyma, fokhagyma, újhagyma zöldjével együtt, tv paprika, hegyes erős paprika, paradicsom, sárgarépa, petrezselyemgyökér, burgonya (elhagyható), fűszerpaprika

. 5 kg csikemell, sűrített paradicsomle, vöröshagyma, sárgarépa, zellerzöld, cukor, Só, bors, pirospaprika, tojás, liszt, só

fejtett bab, Só, Bors, Ételízesítő, Piros csemege tört paprika., Vegyes mirelit zöldség, lila hagyma, krumpli, tojás liszt a csipetkehez, fokhagyma, tejföl

sárgarépa, cukorborsò, tej, só, bors, vegeta, újhagyma, krumpli, csiperkegomba, csipetke tészta

tarkabab, csípős kolbász, burgonya, vöröshagyma, bébi répa, őrölt kömény, szárított zeller, Szükség szerint: só, víz, étolaj, BL- 55- ös búzaliszt, őrölt paprika

nagyobb szárzeller, közepes sárgarépa, közepes vöröshagyma, fokhagyma, kápiapaprika, fehérpaprika, közepes burgonya, étolaj, őrölt fekete bors, húsleveskocka, só, szárított zöldségkeverék