szarvacska tészta (vagy bármilyen lyukas tészta), virsli (maradék főtt virsli volt), evőkanálnyi margarin vagy vaj, hagyma (ebben fehérhagyma), fokhagyma, liszt, tejföl, tej vagy tejszín + 1 dl víz, fűszerek (fehér bors, petrezselyem, tárkony, majoranna), só (sok nem kell, mert a virsli már sós)