Zserbó
Egy hagyományos diós lekváros csokis finomság. Nagyon szeretem ezt a receptet, mindig jól sikerül és nagyon finom.
#zserbó #dió #baracklekvár
#elsőreceptemacookpadon
Elkészítési idő: 2 óra
Sütési hőfok: 180 C°
Sütési idő: 40 perc
Tepsi mérete: 40 cm × 30 cm
Zserbó
Egy hagyományos diós lekváros csokis finomság. Nagyon szeretem ezt a receptet, mindig jól sikerül és nagyon finom.
#zserbó #dió #baracklekvár
#elsőreceptemacookpadon
Elkészítési idő: 2 óra
Sütési hőfok: 180 C°
Sütési idő: 40 perc
Tepsi mérete: 40 cm × 30 cm
Elkészítés
- 1
A langyos tejben elkeverünk 1 ek cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt.
- 2
A lisztet, maradék cukrot, margarint / zsírt, tojássárgákat és a sót egy tálba mérjük. Hozzá öntjük az élesztős tejet és összegyúrjuk vele a tésztát. Nem kell dagasztani, ha már szépen összeáll, jó.
- 3
A tésztát 5 egyenlő részre osztjuk.
- 4
A töltelékhez összekeverjük a diót, cukrot és citromhéjat és megmérjük a lekvárt. Erre azért van szükség, hogy később egyenlő részre tudjuk osztani az lekvárt is.
- 5
Kb. 40 cm × 30 cm-s lapot (amekkora a tepsink) nyújtunk. (Elsőre nehéznek tűnhet a nyújtás mert nagyon vékony lapok lesznek, de egy kis liszttel szépen ki lehet nyújtani.) Megkenjük a lekvár 1/4-ével és megszórjuk a dió 1/4-ével. Érdemes kimérni a részeket, így lesz szép egyenlő a sütemény. Ezután kinyújtjuk a következő lapot és rátesszük az előzőre, így tovább amíg el nem fogy. Az összeállított süteményt megszúrkodjuk villával és 1 órát pihentetjük.
- 6
180 C° fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig, aranybarnára sütjük.
- 7
A kihűlt süteményre csokimázt készítünk. A kakaót összemelegítjük a cukorral és 1-2 ek vízzel. Ha úgy látjuk túl sűrű adunk még hozzá 1 ek vizet.(Nem szabad túl sokat mert akkor nem fog megdermedni a máz.) Amikor már teljesen felolvadt minden hozzávaló, a tűzről levéve hozzákeverjük a margarint és leöntjük vele a süteményt.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Málnás csokis mousse torta Málnás csokis mousse torta
Könnyű, isteni finom! :)(Nehézség: közepesElkészítési idő: 2 óra + hűtésSütési idő: 20 percSütési hőfok: 180°C)Jó étvágyat hozzá!:)
-
Diós-mákos bejgli Diós-mákos bejgli
#2019, #EgyReceptEgyFa... 200 C fokon kezdtem sütni, 15 perc után mérsékeltem 170 fokra. A sütési idő kb. 30-35 perc, sütőfüggő. A töltelékbe szoktam tenni egy diónyi vajat, ettől még krémesebb lesz. Az elkészítési idő nem tartalmazza a pihentetési időt.
-
Zserbó pohárdesszert Zserbó pohárdesszert
Egy újságban láttam az ötletet, nagyon megtetszett. Ebben a hőségben jólesik, a klasszikus sütemény ízeit is felfedezhetjük benne (dió, baracklekvár, csoki). Szerintem még egy kerti grillezés vagy bográcsozás desszertjeként is megállja a helyét. 😉
-
Zserbó Zserbó
A legtökéletesebb zserbó recept. 😍Azért különlegesen finom, mert a nagymamámtól maradt rám! Bár a recept ugyan az, de sosem sikerül olyanra, mint az övé. Neki varázs kezei voltak. Amit ő csinált legyen szó sütésről vagy főzésről, mindig isteni volt.De ezt ajánlom mindenkinek!
-
Meggyes-mákos Zserbó Meggyes-mákos Zserbó
Zserbó kicsit másképpen,barack lekvár helyett meggy lekvár, és dió helyett mák 😉de ezzel az ìz kombinációval is nagyon finom,csak ajánlani tudom. #2019 #TeamTrees
-
Zserbó fánk Zserbó fánk
Saját receptDió és baracklekvár a fánkhoz így lett zserbó fánk #kotenykihivas2024
-
Klasszikus zserbó (4 lapos) Klasszikus zserbó (4 lapos)
Nálunk nincs karácsony zserbó nélkül. Bevált recept. #2019 #OneRecipeOneTree
-
Zserbó - kakaómázzal 🥂🥂🥂 Zserbó - kakaómázzal 🥂🥂🥂
A jó zserbó egyik ismérve a sok dió, a jóféle házi baracklekvár és a puha tészta.A legtöbb család jól bevált karácsonyi süteménye🌲 a zserbó.Nem a legolcsóbb süti, hisz jócskán kell bele töltelék, és időigényes is.A dió, a lekvár és a csokoládé csodás harmóniában vannak egymással. 😋😋😋
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek