Szörp gyógynövényekből

Molnár Mihályné
Molnár Mihályné @cook_19541025_jb
Dánszentmiklós

Az eredeti receptet a "Mindmegette" recept oldalon találtam évekkel ezelőtt. Saját ízlésünknek megfelelően alakítottam át az alábbiak szerint.

Szörp gyógynövényekből

Az eredeti receptet a "Mindmegette" recept oldalon találtam évekkel ezelőtt. Saját ízlésünknek megfelelően alakítottam át az alábbiak szerint.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 7 liter.
  1. 7 litervíz
  2. 3,5 kgkristálycukor
  3. 2 csomagszörp tartósító, vagy 1 teáskanál szalicil
  4. 5 dkgcitromsav
  5. ízlés szerintbármilyen gyógynövény : hárs, bodza, menta, levendula stb

Elkészítés

  1. 1

    Fél kg cukrot megpirítunk, de csak zsemleszínűre. Felengedjük 2 liter vízzel. Addig forraljuk amíg a cukor teljesen felolvad.

  2. 2

    A maradék cukorral és vízzel felengedjük, majd a forrástól számított 5 percig forraljuk.

  3. 3

    Amikor langyosra hűlt, hozzáadjuk a citromsavat és a tartósítót, melyet előzőleg kevés lében feloldunk.

  4. 4

    Amikor már a lé teljesen kihűlt "FONTOS" az előre elkészített. Üvegbe töltött növényre öntjük. Naponta 1 szer kétszer megkeverjük. Nálam most kapor és citromfű szörp készült. A hárs és a menta a következő lére vár.

  5. 5

    2 _3 nap áztatás után leszűrjük. Sterilizált üvegekbe töltjük. Lezárjuk. Mehet a kamrába. Nagyon finomak és ami fontos, mivel csak áztatjuk és hidegen, ezért a növények hatóanyaga benne marad a szörpünkben.

  6. 6

    Nyáron hígítva, friss citrommal, esetleg jégkockával kitűnő frissítő. Télen a langyos teához keverve gyógyító.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Molnár Mihályné
Molnár Mihályné @cook_19541025_jb
Közzétéve:
Dánszentmiklós
Lételemem a sütés főzés!! Konyhámban inkább a régebbi magyaros ételek készülnek. Célom : a szüleinktől örökölt ételek receptjeinek megőrzése esetleg átformálása a mai kornak megfelelően.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Dániel Enikő
Dániel Enikő @denikoo
Jó napot kívánok! Egy kérdésem lenne. 😄 szárított teafűből is lehet készíteni?

Hasonló receptek