Joghurtos fánkocskák (tojás nélküli)

Gazdagné Djinisinka Margit
Gazdagné Djinisinka Margit @margit

Akinek tojásalergiája van, annak nagyon jó választás, mert ez bizony nem tartalmaz! Kívül picit ropogós, belül puha, könnyed, hófehér tészta.

Joghurtos fánkocskák (tojás nélküli)

Akinek tojásalergiája van, annak nagyon jó választás, mert ez bizony nem tartalmaz! Kívül picit ropogós, belül puha, könnyed, hófehér tészta.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20-25 perc
kb. 30 db
  1. 2 doboznatúr joghurt (2 x 150 g-os)
  2. 1 csomagsütőpor
  3. 1 csomagvaníliás cukor
  4. 2 evőkanálkristálycukor
  5. 30 dkgfinomliszt
  6. 1 csipet
  7. étolaj a sütéshez (kb. 3 dl)

Elkészítés

20-25 perc
  1. 1

    Előkészítem és kimérem a hozzávalókat. A lisztet összekeverem a cukrokkal, a sóval és a sütőporral, majd hozzáadom a joghurtot és jól összekeverem. (Kicsit ragacsos tészta lesz, de nem szabad már lisztezni)! 5 percet állni hagyom a tésztát.

  2. 2

    Olajat hevítek. (Ne legyen túl forró az étolaj, csak középforró, mert akkor kívül hirtelen megpirul, belül pedig nem sül át!)

  3. 3

    Habzsákba, vagy erősebb zacskóba töltöm a tészta masszát.

  4. 4

    Sarkára vágok egy 2 cm-es lyukat.
    Miközben nyomom a tésztát az olajba, egy éles kés vagy olló segítségével 2 cm-ként a lyuknál elvágom. Többnyire megfordulnak maguktól is. Mikor szép sötét aranybarnák, mehetnek a papírtörlőre.

  5. 5

    Vegyes gyümölcslekvárral fogyasztottam. (Csokoládé öntettel vagy gyümölcsszósszal is nagyon finom!)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gazdagné Djinisinka Margit
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek