Tojásos nokedli
A nagy klasszikus, szinte kötelezően ecetes salátával. A tavasz íze :D
#kotenykihivas2024
Tojásos nokedli
A nagy klasszikus, szinte kötelezően ecetes salátával. A tavasz íze :D
#kotenykihivas2024
Elkészítés
- 1
A nokedli tésztához a tojásokat elkeverem a vízzel és a sóval.
Aztán fokozatosan hozzáadom a lisztet, folyamatosan keverve, hogy csomómentes legyen.
- 2
Lobogó, forró, sós vízbe szaggatom a masszát, nokedliszaggatóval.
Amikor újra felforrt, még 1 percig főzöm, aztán leszűröm, hideg vízzel átmosom.
- 3
Közben egy serpenyőbe teszem az vajat, majd melegíteni kezdem.
A leszűrt tésztát a forró seprenyőbe teszem és összeforgatom az olvadt vajjal.
- 4
A tojásokat felverem az ízlés szerinti sóval (kb. annyi sót teszek bele, mintha rántottát készítenék).
Ráöntöm a tésztára, összeforgatom vele, és pár perc alatt készre sütöm.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Húsvéti tojásos nokedli Húsvéti tojásos nokedli
Tavasszal és így húsvét táján, kedvelt étel a család körében a tojásos nokedli.Friss, ecetes, cukros, enyhén sózott, fejessalátával szoktam kínálni.
-
Tojásos nokedli salátával Tojásos nokedli salátával
Itt a tavasz, a saláta szezon. Ha van egy kis maradék nokedli, remek étel készíthető belőle. Meleg salátával tálaljuk a tojásosnokedlit #marcius2025.
-
Tojásos nokedli ecetes salival, ami sosem látott fehér lisztet. Tojásos nokedli ecetes salival, ami sosem látott fehér lisztet.
Párom nagyon nagyon régóta szeretne ilyet csinálni szóval ma rá is vette magát az asszonykám és nekiálltunk összedobni. Szafi cuccaival egyre jobban barátkozunk és ez a megoldás is tőle van....
-
Turbó tojásos nokedli Turbó tojásos nokedli
Nagy kedvencünk a tojásos nokedli. Volt kolbászokból maradék itthon. Gondoltam összerakom a kellemeset a hasznossal. Lehet nincs nokedli szezon, de ez most jól esett😉. #Aranykönyv
-
Tojásos nokedli zöldsalátával Tojásos nokedli zöldsalátával
A legegyszerűbb és legolcsóbb ételek egyike, ami nálam nagy kedvenc. Ez nem más mint a tojásos nokedli finom ecetes zöld salátával.
-
1562. Teljeskiőrlésű és sima lisztből tojasos nokedli ! 1562. Teljeskiőrlésű és sima lisztből tojasos nokedli !
#kotenykihivas2024
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Igazi tavaszi étel, de én az év bármely szakában szívesen készítem és fogyasztom. Nekünk ecetes salátával az igazi amit megtaláltok a receptjeim között.
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Igazán finom ebédre vagy vacsorára. Gyorsan is elkészül. Salátával vagy savanyúsággal is fogyasztható. Amikor már nem kívánjuk a húst tökéletes és laktató is. Akár a megmaradt galuskát is feldobhatjuk másnap és nem kell pocsékba mennie. Próbáljátok ki bátran! #2019
-
Petrezselymes nokedli Petrezselymes nokedli
ha nyár van akkor friss zöld fűszerek, ne féljünk használni mivel nagyon sok a vitamin is benne és természetesen finom íze is van . én most csirkepöri mellé készítettem
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek