Cukormentes csokigolyó Katától

Kata Vinczéné
Kata Vinczéné @kata570728

Különleges alkalmakkor szeretek ilyen mutatós, finom édességet készíteni.

Cukormentes csokigolyó Katától

31 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Különleges alkalmakkor szeretek ilyen mutatós, finom édességet készíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. A tésztához:
  2. 3 dbtojás
  3. 2 ekliszt
  4. 3 ekeritrit /édesítő/
  5. 1 ekkakaópor
  6. 1 csipet
  7. A krémhez:
  8. 40 gcsokoládé pudingpor
  9. 2 dltej
  10. 0,5 dlvíz
  11. 2 ekeritrit
  12. 1 ekmargarin
  13. 1 ekrum vagy
  14. 1 tkrumaroma
  15. 10 dkgmeggybefőtt (vagy fagyasztott, édesített) lecsorgatott meggy
  16. A csokimázhoz:
  17. 1-2 ekétolaj
  18. 20 dkgdiétás csokoládé

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Készítsünk elő minden hozzávalót.

  2. 2

    Tészta elkészítése:
    A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből édesítővel, csipet sóval habot verünk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a sárgákat, tovább habosítjuk.

  4. 4

    Beleszitáljuk a liszt, kakaópor keveréket és fakanállal óvatosan összeforgatjuk.

  5. 5

    Egy megfelelő sütőedénybe öntjük.

  6. 6

    És 175 C-on kb.15 perc alatt megsütjük.

  7. 7

    Hűtjük.

  8. 8

    A krém elkészítése:

  9. 9

    A pudingot 1/2 dl vízzel összekeverjük csomómentesre, majd megfőzzük a 2 dl tejjel, édesítővel, hűtjük.

  10. 10

    Hozzákeverjük a margarint, hozzáadjuk a rumaromát.

  11. 11

    Végül a meggyet, a piskótatésztát összetörjük és hozzáadjuk a krémhez.
    Összekeverjük, teljesen kihűtjük, diónyi golyókká formáljuk.

  12. 12

    Máz elkészítése:
    A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, majd az olajat hozzáadjuk.

  13. 13

    A golyókat belemártogatjuk.

  14. 14

    Rácsra téve kihűtjük.

  15. 15

    Tetszés szerint díszíthetjük.

  16. 16

    Jó étvágyat hozzá!

  17. 17

    Saját recept

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kata Vinczéné
Kata Vinczéné @kata570728
Közzétéve:
Üdvözlök mindenkit!Kata vagyok, már több mint 40 éve sütök-főzök, hagyományos ételeket a családomnak. Amikor férjhez mentem a férjem édesanyjától nagyon sokat tanultam.Rengeteg receptet gyűjtöttem össze az évtizedek során, újságokból minden ételről szóló cikket kivágtam, ezért több receptet nem is tudom, hogy melyik újságból való, csak azt, hogy régi. A munkahelyemen is nagyon sok étel - süti recept cserélt gazdát, amik a mai napig nagy hasznomra vannak.Mostanában egyre inkább foglalkoztat az egészséges és cukormentes ételek, sütemények elkészítése, amik ugyanolyan finomak, mintha hagyományosan készültek volna.Ezt szeretettel osztom meg minden kedves érdeklődővel!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek