Kommentek
Tiramisu torta (nem saját)
bornetti @cook_6671089
Köszönöm a receptet, jövő hétvégén a férjem szülinapjára jön az egész család, ezt fogom elkészíteni. Megírom, hogy sikerült :-)
bornetti @cook_6671089
Nagyon finom lett a torta. Pontosan mindent betartottam, és tökéletes lett a végeredmény. Köszönöm a szuper receptet!
zs @cook_6524323
Kedves Gábor!Lenne egy nagyon fontos kérdésem:
A recept, ugye egy normál méretű tortaformához (23 cm) szól?
Én kisebben szeretném csinálni kb. 19-20 centis.. Ehhez milyen adagot használjak? Mindennek a felét vegyem?Előre is köszönöm!
A recept, ugye egy normál méretű tortaformához (23 cm) szól?
Én kisebben szeretném csinálni kb. 19-20 centis.. Ehhez milyen adagot használjak? Mindennek a felét vegyem?Előre is köszönöm!
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
SZia!Szó sincs róla, hogy felezned kéne. Pár centi differencián belül mehetsz ugyan azzal a recepttel, és kicsit magasabb lesz a végeredmény.
Ha több centi különbség van, érzésed szerint kicsit kevesebbet készítesz. Ezek az arányok nincsenek grammra kőbe vésve,Sok sikert!Üdv!
Gábor
Ha több centi különbség van, érzésed szerint kicsit kevesebbet készítesz. Ezek az arányok nincsenek grammra kőbe vésve,Sok sikert!Üdv!
Gábor
BZsu80 @cook_6524573
Szia!Lenne egy kérdésem. Lehet,hogy én vagyok csak figyelmetlen, de a krém harmadik 1/3-át hová kell tenni?Üdv: egy kezdő (Zsu)
harap @cook_6526681
Szia!A tetejére, vagyis mikor ráteszed az utolsó piskóta karikát arra helyezed a maradék krémet és majd rá a tejszín habcsókokat a nyomózsákkal.Ez lehet hogy kimaradt :) Szüleim is mondták :D
Üdv B. Roland
Üdv B. Roland
harap @cook_6526681
Nagyon szép lett bözsimama a tortád, tetszik a csókok a tetején főleg! Köszönöm hogy kipróbáltad a receptet és hogy ízlét!
üdv: B. Roland
üdv: B. Roland
Adri_86 @cook_6524737
Sziasztok,
meg lehet ezekkel az adagokkal sütni a tortát szív alakú sütőformában is?
Köszönöm a segítséget.
meg lehet ezekkel az adagokkal sütni a tortát szív alakú sütőformában is?
Köszönöm a segítséget.
harap @cook_6526681
SziaSzerintem mivel kisebb a szív forma csökkenteni kell az adagot 3/4 arányban vagy max a felére bár az előző az jobb csak számolgatni kell az adagot a számológéppel :)
annaerika @cook_6641721
Nagyon finom.Érdemes elkészíteni.Köszi a receptet .Nagyon jó az oldal.
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Szia Ajsa25!Hagyományos zselatin főzettel is helyettesítheted. Ebben az esetben forralj 200 g vizet, ha felforrt vedd le a tűzhelyről, abban oldj fel 40 gramm zselatinport, és ebből a löttyből tegyél kétszer annyi tömeget a sütibe, mint amennyit lapzselatinból tennél. Elvileg ez is működni fog.Üdv!
Gábor
Gábor
Ajsa25 @cook_6525622
Szia!
Nekem az lenne a kérdésem,hogy muszáj beletenni a lap zselatint?
Vagy a lap zselatin helyett lehetne mást használni?
Előre is köszi a választ.
Nekem az lenne a kérdésem,hogy muszáj beletenni a lap zselatint?
Vagy a lap zselatin helyett lehetne mást használni?
Előre is köszi a választ.
Szidi @cook_6527684
Hello! Azt szeretném megkérdezni,hogy hány centis tortaformában készült ez a süti.24 vagy 26?Nekem itthon 26 centis van, nem szeretném ha lapos lenne.Köszi a választ előre is.
Kata_24 @cook_6527720
Kedves Gábor!Nagyon szimpatikus ez a recept is, szeretném elkészíteni, viszont lenne két kérdésem hozzá.Az egyik az lenne, hogy én nem szeretném beáztatni a babapiskótákat,nem szeretem ha el vannak ázva..Ha a kávét a krémbe teszem és a babapiskótákat szimplán a két krém közé teszem a kávéba való forgatás és áztatás nélkül, meg puhulnak e kellően egy napos hűtőben való tárolás után?
A másik kérdésem az lenne, a tetejére való díszítéshez a felvert "sima zacskós" tejszín is tartja egy- két napig a formáját? Vagy érdemes bele habfixálót tenni?Köszönöm a válaszod!
A másik kérdésem az lenne, a tetejére való díszítéshez a felvert "sima zacskós" tejszín is tartja egy- két napig a formáját? Vagy érdemes bele habfixálót tenni?Köszönöm a válaszod!
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
SZia Kata!A tetejére sima állati tejszínt nem javaslok, ebben az esetben, mert az tuti nem bírja két napig.
Bele a piskótát érdemes beáztatni, maximum csak kicsit.Üdv!
Bele a piskótát érdemes beáztatni, maximum csak kicsit.Üdv!
pappa5 @cook_6527661
Kedves Desszert.eu!Nagyon tetszik a recept, kislányom szülinapjára szeretném elkészíteni.
Kérdésem az lenne, hogy érdemes egy nappal korábban elkészíteni a tortát?Köszönettel
Papp Ágnes.
Kérdésem az lenne, hogy érdemes egy nappal korábban elkészíteni a tortát?Köszönettel
Papp Ágnes.
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Szia pappa5!Igen, a tejszínes készítményeket mindig jobb, he egy nappal fogyasztás előtt töltjük be, hogy összeérjenek az ízek.
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Szia Kata!Örülönk, hogy jól sikerült, és bizony szép is lett nagyon. A zseleatinról annyit, hogy ha stabilra vered a tejszínhabot, akkor kevesebb zselatin is elég, de ha lágyra vered nagyon, akkor bizony kellhet bele több... ;)Üdv!
Gábor
Gábor
SangoAgi @cook_6527915
Sziasztok!Tudna nekem abban valaki segíteni,hogy ha nem rendes konyakot vagy rumot teszek bele hanem aromát akkor mennyi szükséges?! Előre is Köszönöm Szépen a válaszokat!További Szép Napot!
Ági
Ági
zpintova @cook_6528151
Szeretnem a paromnak elkesziteni ezt a tortat, de olyan kerdesem lenne, hogy milyen tejszint hasznaltatok? Es nincs feltuntetve a tortaforma atmeroje, mekkora adaghoz szol ez a recept? Koszon a valaszotokat :)
Edit Kalcsó @Kal_Ditke58
Szia Zpintova !
Lehet, hogy elkéstem vele, én általában a hulala habot használom.
Napokig bírja, nem kell bele habfixáló.
Üdv: Edit
Lehet, hogy elkéstem vele, én általában a hulala habot használom.
Napokig bírja, nem kell bele habfixáló.
Üdv: Edit
Edit Kalcsó @Kal_Ditke58
Lehet, hogy figyelmetlen vagyok, de hova lett a krém harmadik harmada?
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Hát milyen kérdés ez?! :DDD Nyilvánvaló, hogy megették a gyerekek! :)
Meliii @cook_6529468
Azt szeretném kérdezni, hogy a lap zselatin helyett lehet másikat is használni? És a krém nem fog folyni?
CECILIA510 @cook_6672238
Igazad van én sem látom mi történik a krém harmadik felével. A cukrász valószinüleg torkos és addig kóstolgatja amig elfogy.
Manacos @cook_6529714
Sziasztok, én is szeretném megsütni ezt a csodaszép tortát:) Kérdések a következők: Tortaforma átmérője mekkora? 26 cm vagy 24 cm? Valamint olvastam hogy használhatunk rendes zselatint is ahhoz hogy a krém ne legyen folyékony...mennyi legyen ez g-ra pontosan? Ha egy sima Horváth Rozi étkezési zselatint megfőzök és a krémhez adom, az nem lesz nagyon sok? Várom mielőbbi válaszotok, hiszen pénteken már sütném a tortát!
Edit Kalcsó @Kal_Ditke58
Szia!Én 26 cm átmérőjű formát használok, de a Gábor tiramisu receptje alapján dupla adag krémet /20 szeletest/ készítek, így a tetején is krém van, ezt szórom meg kakaóval. Hab rózsákkal díszítem körben és a közepét. Szülinapkor az évet szoktam még habbal írni. Én is lapzselatinnal készítem, így ebben nem tudok segíteni.
Manacos @cook_6529714
Köszönöm válaszod, ha megkérlek elküldenéd nekem a Gábor féle tiramisu receptet? Irtad hogy az 20 szeletes, és ez, ami ezen az oldalon van 2 réteg krémmel ebből kb. mennyi szelet jön ki?
Edit Kalcsó @Kal_Ditke58
Az oldal ugyan az, csak két különböző recept.
Egyik "Tiramisu torta", másik "Tiramisu recept".
Egyik "Tiramisu torta", másik "Tiramisu recept".
Ákos Molnár @cook_6648715
Nekem az lenne a kérdésem, hogy a Zselatin Fix esetleg pótolhatja-e a lap zselatint?
Mária Balla @cook_6675184
Szeretném megkérdezni hogy mekkora torta forma szükséges a piskóta sütèséhez.
Zsó ka @cook_6537506
Azt szeretném megkérdezni hogy ha tojás nélkül szeretném megcsinálni a krémet (tiramisu krémpor) akkor abból mennyit vegyek vagy mennyi krémnek kell lennie? köszi előre is :)
Adri Andrusecz @cook_6655584
imádom. isteni finom krém. habár a piskótát megváltoztattam :)
szimona @Szimona99
konyakot lehet helyttesiteni rum aromával? milyen méretű torta formához van?
Agi0813 @Agi0813
Én rum aromával csináltam, isteni volt. :) Normál méretű tortaformában csináltam.
klaudiaorban @cook_6564650
Megkérdezhetném hogy az étkezési keményítő elhanyagolható lenne?
Inczy13 @cook_6635917
Természetesen a szavazatom 5 csillag csak a gépem valamiért nehézkesen ment és nem jelölt be minden csillagot
Vénusz @venusz
Sziasztok, elolvasgattam a kommenteket, de nem igazan derult ki, h amennyiben 26 centis formaban keszitem, az adag duplazasa javallott? Nem szeretnem, ha lapos lenne a torta. Koszonom.
