Kommentek
Pálmalevél
Bernicske @cook_6611845
Helyes az észrevétel, kedves Infranyuszi, valóban a sütőből kivétel után azonnal és hipergyorsan kell megforgatni a sütiket, különben a karamell megszilárdulása után leragad. Jó ötlet a tűzhelyen melegíteni vagy vissza is lehet tolni egy pöppet a sütőbe, hogy megint megolvadjon a karamell. Örülök, hogy ízlett, én is épp ma tervezem elkészíteni fahéjasan, azt még jobban szeretem.
Infranyuszi @cook_6645615
Annak ellenére, hogy nem lett tökéletes, nyom nélkül elfogyott és a család követelte, hogy most hétvégén is süssek, úgyhogy most már felkészültebben állok neki. :) Fahéjasan csinálom a következőt én is, és persze majd dokumtálom és beszámolok az eredményről! :)
Infranyuszi @cook_6645615
Bernicske! Azt hiszem már értem :) Meg szerintem ott is elrontom, hogy túl vékonyra nyújtom, illetve túl vékonyakat szeletelek belőle. Csak az a baj,hogy eddig olyan levelestésztát találtam csak, ami már helyből tökre vékonyra ki volt nyújtva .. Persze azt összehajtogattam és újra nyújtottam, de legközelebb megpróbálok lőni valami olyan tésztát, ami nincs helyből kinyújtva. Próbálkozom még, mert nem ilyen bonyolult! :)))
