davidka01
davidka01 @cook_6633899
Elnézést kérek h okvetlenkedek.
De a főtt rizs és a párolt rizs nem ugyan az szerény véleményem szerint. A főtt rizs közelebb állt a rizottóhoz. Amit pedig nem fedünk le mint ahogy a képen látunk, ámbár azt szakaszosan öntjük fel.
wwwgbalazs
wwwgbalazs @Mr_Gabika_777
Nekem a rizsfőzéssel mindig az volt a bajom, hogy nem "pergős", hanem ragacsosra sikerült. Sokat próbáltam mert nagyon szeretem. Én Indiában tanultam meg igazán jó, finom és ízletes pergős rizst készíteni. Azóta már az otthon kapható rizzsel is kipróbáltam, és tökéletesen működik. Ha valakit érdekel a recept szívesen elküldöm.
Varga Gábor
Varga Gábor @gabor
Szia! Szerintem mindannyiunkat érdekel! :) Esetleg ide nem tudnád beírni, ha szépen megkérlek?
Üdv!
Gábor
Péter Kaprinyák
Péter Kaprinyák @cook_6535283
Sziasztok! A pergő rízs receptje engem is érdekelne, mert a rízst én is szeretem, de nem a ragacsosat. Elküldené valaki a receptet? Köszi!
Lilla Farkas
Lilla Farkas @cook_6647304
Sziasztok! A pergő rizs receptje. Nagyon alapos mosás, 3x4x, hogy már ne legyen fehér a víz. Bármilyen zsiradékon,(nem kell spórolni vele) én kókuszolajat használok, megpirítom, hogy kapjon egy fehéres kérget, majd felöntöm kétszer annyi vízzel, mint amennyi a rizs mennyisége volt. Ezután teszek hozzá egy csirkekockát vagy leveskockát, sót ételízesítőt, és fedő alatt puhára főzöm.
Zsuzsanna Zánkai
Zsuzsanna Zánkai @cook_6537386
sziasztok, kérdésem az lenne hogy a rizst kell kavargatni.?
Varga Gábor
Varga Gábor @gabor
SZia,Időnként át kell kavargatni, ennyi. ;) Mikor már kevés rajta a víz, akkor kell jobban figyelni.
Csaba Gombos
Csaba Gombos @cook_11846370
Gábor, miért van ez az olajban pirítás dolog az európai konyhában????? Sosem láttam ilyet japán ismerősöktől!?
Szabolcs Kovács
Szabolcs Kovács @kovszabolcs
Kedves Csaba! Tudom, h nem most írtad a kommentedet, de:
Mi nem Japánban élünk. Az én nagymamám sokféle rizst csinált. Ebben benne van a pírított riza lap is.
Próbáld ki, teljesen új ízélmékenyekben lesz részed. Üdv: Szabolcs
Szabolcs Kovács
Szabolcs Kovács @kovszabolcs
Én személyesen köszönöm a receptet. Nekem ez alapján sikerül mindig. Ü. Sz