Kommentek
Kladdkaka - svéd csokitorta
gyík @cook_6531275
A "kladd" jelentése maszat, a "kaka" pedig sütemény. azaz maszatsüti. Én más receptet tudok: 15 dkg vaj, 2 tojás, 3 dl cukor, 2 dl liszt, 1 dl kakaó, 1 kávéskanál sütöpor ( vagy szódabikarbóna), 4 kk vaniliáscukor, vagy 1/3 valódi vaniliarúd. A vajat felolvasztjuk az összes hozzávalót belekeverjük, vajazott, prézlizett 22cm átmérõjü formában 175 C-on kb. 25 percig sütjük. a svédek elöszeretettel prézlivel szórják meg a kivajazott sütõformát a mi szokásunktól eltérõen, miszerint mi lisztezzük. Úgy is jó.
