Kommentek
Sajttekercs
Sarka @cook_6648600
Ez gyönyörű!!! A lényeget viszont nem fotóztad; hogy tekered fel???? :) Attól nagyon félek, hogy eltörik és kifolyik minden! :O
Gábor Svélecz GooglePlus1 @cook_6535812
Én ezt eddig úgy ismertem, hogy a sajtot meleg vízben meglágyítjuk, majd kinyújtjuk. Ez lesz a külső réteg. Sajnos mostanában nehéz olyan sajtot találni, ami a forró vízben nem tűnik el.
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
Az sajnos lemaradt a fotózáson, mert nem volt segédem aki segített volna fotózni, és egyszerre nem ment a tekerés a fotózással. :) Nem törik, mert lágy a sajt. Sajnos nem lehet lapka sajtot beírni, bár a képeken látszik, hogy legalulra az került. És nem egy drága fajta. (én a Lidl-ben vettem) Az alsó réteg nem törékeny, majd a végén a hűtőben áll össze, és a töltelék sem annyira puha hogy kifolyna. Nyugodtan neki állhatsz, nem kell félni, se nem törik, se nem folyik. ;)
Varga Gábor @gabor
Szerintem a szeletelt trappistát ugyan olyan tökéletesen fel lehet tekerni, pláne hogy előtte a sütőbe van tolva egy olvasztásra. A lapka sajt viszont nem sajt.... :/ Érdemes az összetevőket átolvasni. ;)
mineko @cook_6547902
Hatalmas sikere volt,le sem tudtam fotózni :) és tényleg nem nehéz elkészíteni.Köszi a receptet.
Toldiné Nagy Ildikó @cook_6648999
Már nem az első receptedet készítem el Ildikó! Ez is nagyon finom lett! Köszönöm és gratulálok! ☺
Orchideacska @Agnes_0402
Én nem használok lapka "sajtot', hanem tekercsenként 25 dkg trapista sajtot felkockázok és egy kivajazott tányéron beteszem a mikróba. Időnként egy hegyes késsel megkavarom, hogy egyenletesen olvadjon. Amikor teljesen összeolvadt és szinte habzik, akkor gyorsan egy vizes szilikonlapra borítom és villámgyorsan vékonyra kinyújtom. Erre jön a gépsonka, salátalevél és a töltelék. Gyorsan kell nyújtani, mert hamar megkeményedik. Akinek nem sikerül elsőre kinyújtani, vissza lehet tenni a mikróba újra melegíteni.
Jancsó Dóra @cook_6638192
Én sütőpapírra tettem a sajtot és azzal együtt tekertem fel. Szintén snidlinget használtam petrezselyem helyett. Fini lett, köszi a receptet!
Istvánné Vaskó @cook_6620145
karacsonyra csinaltam nagyon jol sikerult es persze nagyon finom maskor is meg csinalom koszi katalin
