Hirig Ferdinand
Hirig Ferdinand @cook_6675719
Éva, erre is csak azt tudom mondani, mint mind más receptedre, hogy fenomenális! Imádom a kijevi csirkemellet, de az autentikus kijevi csirkemell sütése elég macerás, nagyon oda kell figyelni rá, hogy átsüljön, de ne égjen meg. Ellenben ez a változat gyorsabb, egyszerűbb, ráadásul szerintem a gyerekek is jobban szeretik a 'golyó' formája miatt.
Nagyon köszönöm, Gábor
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Üdvözöllek Gábor!
Köszönöm szépen a kedves szavakat!
Nálunk legalább is jobban szeretik a gyerekek golyóban, mint ha szeletben lenne..
Nem tudom olvastad-e a töltelék receptjét? A kijevi csirkemellnél van leírva. Nagyon praktikus, fóliába csomagolva a fagyasztóban sokáig eláll. Csak elő kell kapni a hűtőből, lényegesen lerövidíti a sütési időt...
További szép estét!😊
Putnoki Nikolett
Putnoki Nikolett @niki_19950614
Kedves Éva!
Már többször elkészítettem a receptet és mindig nagyon finom, de nekem mindig "eltűnik" a töltelék a fasírtból
Az íze ott van és nyomokban látszik is, de nem folyik ki ilyen szépen látványosan mint nálad a képen. Mi a titok?
Köszönöm, ha van időd válaszolni!
🙂
(szerkesztve)
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Szia!
1. Én mindig lefagyasztom a tölteléket, és csak közvetlen sütés előtt veszem ki, hogy jó fagyos legyen.
2. Alaposan összegömbölyíteni a fasírtot, hogy esélye se legyen kifolyni.
3. Kicsik legyenek a fasírtok hogy gyorsan átsüljenek, így mire kiolvad a töltelék, addigra már ki kis szedjük az olajból.
4. Forró olajban sütni.
Remélem tudtam segíteni.. 😘😘
Putnoki Nikolett
Putnoki Nikolett @niki_19950614
@torzsok_eva köszönöm szépen!. Én is.lefagyasztom előtte. Kisebb golyókat próbálok akkor csinálni. 😊