Ikan Tenggiri bagian ekor, Garam, Jeruk nipis, Terasi Matang olahan, Jeruk nipis/jeruk kunci (bisa sesuaikan dengan keasaman yang diinginkan), Gula pasir (jika tidak suka manis bisa dikurangi), Garam (ini tambahan aja, karena ada terasi yg sudah asin), Air minum (utk kekentalan bisa disesuaikan dgn selera)
Kikil Siap pakai, Daun jeruk, Tomat merah potong², Kecap Manis, air matang, Minyak goreng, Gula, garam, Haluskan, Bawang merah, Bawang putih, Cabe Kecil Merah, Tomat Merah
ketan, santan krntal, kunyit bubuk, garam, gula pasir,aslinya kaldu bubuk, daun salam, sereh, Bahan serundeng :, kelapa sedang (jangan tua juga jangan muda) di parut, garam, kalldu bubuk, gula pasir
tape singkong, gula pasir, tepung terigu, mentega yang sudah dilelehkan, scht santan kara 65ml (larutkan dgn air sampai 150ml), telur, garam, kuning telur, Kismis/keju parut,dll