bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabe merah besar, cabe rawit merah, daging ayam tanpa tulang, wortel, tempe, Daun bawang, Minyak goreng untuk menumis bumbu, air, garam
beras, cuci bersih, santan, bunga telang kering, cuci bersih, air panas (untuk menyeduh bunga telang), air, isian lontong, daun salam, daun pandan, sobek2 ikat, daun jeruk, sobek2, serai, geprek, lada bubuk, garam