paha ayam (sayat² ayam, tulang tidak dibuang), lada kobe (2 gr), kobe saus tiram selera, kobe kentucky super crispy (@80gr), Air, Minyak untuk menggoreng
paha ayam (sayat-sayat daging tapi tulang tidak dibuang), lada kobe, saus tiram selera, kobe tepung kentucky supercrispy (80gr), air (secukupnya), Minyak goreng