air, jahe (kira2 4 cm, memarkan), bawang putih (memarkan), ayam (bisa pakai balungan ayam), jeruk nipis+1 sdt garam (supaya ayam gak amis), daun bawang (potong2), daun seledri, wortel (potong bulat), kembang kol (ambil kuntumnya, cuci, rendam dalam air garam), brokoli (ambil kuntumnya, cuci, rendam dalam air garam), kentang (kupas. Potong dadu), makaroni (rendam air hangat)