ayam (boleh bagian apa saja, saya pakai sayap), jeruk nipis, garam, Untuk Merebus:, atau 2 sdm teh hijau, garam, air, Bumbu Saus:, kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram
susu cair, penuh teh bubuk (me 2 kantung teh celup), susu evaporasi (jangan di skip), gula pasir (me madu), serai geprek, kayu manis ukuran telunjuk, kayu secang, kapulaga, cengkeh, kayu Lawang/peka, jahe parut (me 3 cm geprek), daun salam
teh celup, air panas, bubuk agar-agar plain (tidak berwarna), gula pasir, air + 20 gr Fibercreme, air + 20 gr Fibercreme, vanili bubuk, garam, pasta teh (optional), cincau hitam untuk topping (optional)
teh celup (saya pakai teu sosro), jahe geprek (sekitar100gr), sereh (agak banyak karena untuk hilangkan capek), lemon (biasa pakai jeniper, berhubung habis saya ganti), Madu sesuai selera (pengganti gula) saya pakai 4 sdm, Air untuk merebus