#cocomtangpost_sambutramadan2024

tepung terigu protein tinggi (misalnya Cakra), ragi instant, gula pasir, susu bubuk, kuning telur + 40 gr WPC cair +susu cair dingind total 215 gr, butter (margarine jg boleh), garam halus

paha ayam fillet, tepung serbaguna, bawang putih bubuk, paprika bubuk, maizena, garam, kaldu ayam bubuk, telur

bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, minyak goreng, gula, garam

kurma (boleh 3/5/7 dst yg penting jumlahnya ganjil), air matang suhu ruangan

Air nabeez + kurma, susu cair UHT

cabe merah, cabe rawit setan, bawang merah besar, tomat besar, garam (sesuai selera), air matang, minyak, Aneka sayuran beku, Carrot Chicken Nugget, Chicken katsu frozen, Sambal goreng frozen, Bumbu dasar merah

Dada Ayam, Telur, Tepung Terigu, Tepung Tapioka, Tepung Panir, Bawang Putih, Lada Bubuk, Garam & Kaldu Bubuk, Minyak Goreng, Air, Tepung Terigu, Tepung Roti

buncis, iris serong, telur, bawang merah, iris tipis, bawang putih, cincang halus, cabe merah keriting, iris serong, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, garam (sesuaikan selera), air

kelapa (air+daging kelapa), biji selasih, air hangat, alpukat, nata de coco, bubuk creamer, air hangat, susu evaporasi, simpel syrup, Es batu

kentang (size sedang, kira2 500 gr), wortel (size kecil, potong korek api), bawang merah, bawang putih, pasta cabe jalapeno (bisa jalapeno segar atau cabe hijau selera level pedas masing2), kecap manis, garam (cicipi y), lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, air, minyak goreng (untuk menumis)

gula pasir, daun pandan, sobek2, ikat, kayu manis, air, es batu (yg banyak), nanas madu, scht jelly kelapa, masak dgn 200 ml air, dinginkan, potong2, alpukat / 1/2 bh pepaya, biji selasih, seduh, jeruk nipis, peras airnya

kulit pangsit, paha Ayam Susu Pitik, udang peci, bawang putih, tepung tapioka, minyak wijen, saus tiram, garam, gula, lada, kaldu jamur, daun bawang, iris tipis

unggas angsa potong kecil-kecil, Bahan ulek/blender:, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, kunyit, jahe, sere memarkan, lengkuas memarkan

tempe, wortel, daun bawang, telur, Kaldu bubuk, merica bubuk, telur utk pencelup

daging ikan tuna, dipotong kecil, udang kupas, dipotong-potong, putih telur, irisan daun bawang, irisan kecil tomat, serai diiris halus, daun kemangi, kecap ikan, Kaldu bubuk, garam, lada, Bumbu yang dihaluskan :, kemiri, ketumbar

paha ayam fillet, telur, tepung tapioka, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, kulit dimsum / kulit pangsit

jahe segar (cuci, kupas), cengkeh, kayu manis bubuk (bisa diganti dg 1 batang kayu manis), gula merah (sisir halus, sekitar 3 sdm, kalau mau manis bs ditambah), air, gula pasir (aku skip), es batu

wortel (2000), buncis (1000), pokcoy, telur (2000), bakso sapi(5000), bawang putih, cabe rawit merah, bumbu instan capcay

telur, kaldu jamur, gula pasir, terasi, dibakar dulu, bawang merah, size kecil, bawang putih, size kecil, cabai rawit merah, potong2, cabai rawit hijau, potong2, daun jeruk, buat tulangnya, iris daunnya, minyak goreng

roti tawar, margarine, palm sugar, keju parut

ayam kampung beserta hati ayam dan empelanya, daun salam, instan, air, sereh, digeprek, jeruk nipis, garam, minyak, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar

Daging Ayam susu, saos tiram, kecap asin, kecap ikan, saos barbeque, madu, gula pasir, bumbu Ngohiong, lada

toples kelapa yang sudah diaron kering, daun salam, gula merah, gula, garam dan penyedap, cabe merah keriting, daun jeruk buang tulangnya, bawang putih, bawang merah