Daging sapi, Tulang rangu, Kacang merah segar, rebus hingga empuk, Wortel, potong², Kentang, potong², Jamur kuping segar, rendam air panas sebentar lalu potong², Daun bawang, iris², Seledri, iris², Air, Garam & Kaldu sapi bubuk, Minyak goreng untuk menumis, Bawang merah