kacang merah kering (saya 340 gr, seadanya bahan), air untuk merebus, gula merah (saya pakai gula merah yg hitam/gendeng 250gr, gula pasir (saya skip), daun pandan, air, garam (saya 1/2 sdt), pasta vanilla, kayu manis, maizena (saya cairkan dg sekitar 50 ml air), cokelat bubuk (saya 1,5 sdm), Es serut (saya pakai es batu)
iga sapi, daging sengkel, air, gula merah sisir, santan instan, Garam kaldu jamur, serai keprek, daun jeruk, daun salam, lengkuas, kapulaga, bunga lawang
sawi putih uk sedang, jamur kancing, cabe merah keriting, bawang putih, bawang bombay, tomat, maizena (encerkan dengan sedikit air), daun bawang ambil putihnya, lada bubuk, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen
tepung terigu (pro sedang), SP (saya pakai kupu2. Cek fresh dan expired date-nya), air kelapa segar (kalau perlu cicipi), pewarna/pasta, gula pasir, telur ayam (pilih yang besar dan kulit kokoh coklat)
ayam, potong2 buang kulitnya, lengkoas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, kaldu bubuk, garam, air kelapa (kalqu kurang banyak bisa tambahkan air biasa), bawang merah, bawang putih, kemiri
paha ayam (setara 500 gr), telur, telur, baking soda, baking soda, air es, air es, minyak untuk menggoreng, minyak untuk menggoreng, bawang putih bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk
tepung terigu pro tinggi, air hangat, gula pasir, kuning telur, buleband /margarine cair, ragi instan (me: saft instan), susu bubuk, Minyak untuk menggoreng, Gula halus untuk taburan, Meses untuk taburan