caisim manis, potong2, wortel, iris serong, sawi putih, potong2, kapri, buang tiap ujungnya, brokoli, potong tiap kuntum, cuci bersih dan rebus, kol, potong2, jagung puteren, iris serong, cumi, bersihkan dan potong2, udang, buang kepalanya dan cuci bersih, ampela ayam, rebus dan potong2, jamur merang, iris2, jamur kuping kering, rendam dan potong2