#cookingcommunityclass_kangenrumah

jantung pisang, dada ayam (potong 6), (sy skip), air, (sy ganti dengan santan), fibercreme, (sy skip), garam, gula merah sisir, kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, kemiri, kunyit

udang, serai, daun jeruk, lengkuas, jahe, asam Jawa, kecap manis, saos tiram, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabai merah besar

bawang putih, cincang, nasi putih, wortel, potong dadu kecil, sawi putih, potong kasar (me : segenggam kacang polong), bakso sapi, bagi 5, sosis, iris serong tipis, bawang bombay, cincang, daun bawang, iris kasar, saus tiram, kecap asin, kalau tanpa garam boleh ditambah takarannya, minyak wijen, boleh skip kalau tidak suka, garam, sesuaikan selera

tempe, potong2, daging yg sudah direbus, santan, tempe bosok, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cabe rawit utuh, Daun salam, lengkuas, air, cabe merah

Bandeng ukuran besar, potong 6 bagian, kacang panjang, daun kemangi, daun salam, daun jeruk, lengkuas, geprek, santan instan, jeruk nipis, air, minyak untuk menumis, garam, kaldu bubuk

mie homemade(me : 1 keping mie telur cap 3 ayam), telur (tambahan dari saya), kubis, iris kasar, wortel ukuran kecil, iris tipis, daun bawang dan seledri, iris kasar, bawang putih, cincang halus, bawang bombay, iris tipis memanjang (me: 1 siung bawang merah), garam, merica bubuk dan gula pasir, kecap manis, minyak wijen, minyak goreng, air

Pindang tongkol, tomat hijau, potong-potong sesuai selera, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, daun jeruk, iris tipis buang tulang daun nya, cabe rawit merah, iris-iris, cabe keriting hijau, iris serong, gula pasir, minyak goreng, merica bubuk, kaldu jamur, air panas

ayam, jeruk nipis, air, santan, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, lada bubuk

kentang (me : 1 bks +/- 300gr), cabe keriting merah (me : 1 buah), cabe keriting hijau (me : 1 buah), daun salam, lengkuas, kecap manis, garam dan gula pasir, air putih, Bumbu halus :, cabe rawit merah/boleh lebih banyak (me : skip), bawang merah, bawang putih

nasi hangat, ikan asin krispi, cabai rawit, bawang putih, garam (bisa diganti micin jika suka), minyak goreng panas bekas goreng tempe, tempe mendoan, tepung terigu, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam (bisa diganti kaldu bubuk), air

ayam pejantan, air untuk merebus, daun salam, lengkuas muda, iris tipis, jahe, kupas iris tipis, sereh, iris serong, daun jeruk, buang tulang daun nya, cabe rawit merah, iris-iris, cabe keriting hijau, iris serong, bawang merah, iris tipis, bawang putih, geprek iris tipis, belimbing wuluh (sesuai selera), potong-potong >> kalau ga ada bisa pakai tomat hijau

Daging kisi Sapi, wortel ukuran sedang, bayam,(saya skip), kacang Benerbon/ kacang merah, daun seledri, bawang merah iris halus, Daun salam untuk rebus daging, bawang merah iris halus, bawang putih iris halus, pala, digeprek, lada bubuk, kaldu bubuk

mie keriting, bakso ayam, sawi hijau, kecap manis (sesuai selera), saus tiram (sesuai selera), bawang putih, lada bubuk, bawang pre, ambil bagian putihnya, kunyit bubuk, Garam

pare, cumi asin, pete, potong-potong, garam, penyedap, gula, minyak goreng, air, bawang merah, bawang putih, cabe rawit

udang goreng setengah matang, pete, bawang merah iris, bawang putih iris, air, cabe merah iris, tomat potong2, kaldu bubuk, merica bubuk, garam halus

bebek (kurleb 1,3 kg), air jeruk nipis/ 1 sdm cuka masak, air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, ketumbar butiran sangrai, merica butiran, kemiri sangrai, kunyit, lengkuas, jahe

santan instan 65 ml (merk apa saja), gula pasir, sereh geprek, air matang, roti tawar, Kacang goreng

kulit mlinjo, tempe potong kotak kecil, kecap manis, saus tiram, bawang bombai, cabai hijau besar iris serong, cabai rawit, tomat, garam, gula pasir

cumi, atau sotong atau nus, tahu putih, potong jadi 8 bagian, goreng ½ matang, jeruk nipis, air bersih, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, daun jeruk, kunyit, gula pasir, garam

pare, kikil sapi (aku pakai sisa oseng kikil), bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, garam halus, penyedap rasa, air, minyak untuk menumis

ikan sembilang asap, santan kental, gram, gula, kaldu bubuk, Bumbu goreng halus, kemiri, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, Bumbu, belimbing wuluh

ayam, air asam jawa, garam, kaldu jamur, lada halus, .sdt gula pasir, santan kental

daging sapi tanpa lemak, tahu putih, minyak goreng untuk menumis, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri, lengkuas, kunyit, daun jeruk, telur, daun kemangi

Pudding Cincau (untuk tulisan), Pudding Susu Nutrijell Vanilla, Air, Garam, Pudding Susu Nutrijell Korean Strawberry, Air, Garam

udang peci halus, bawang putih, haluskan, telur, ladaku, sagu, air, garam, kaldu jamur, ✅️ cocolan : cuko pempek

ikan pindan/cui, tempe, potong² (optional), tahu, potong² (optional), sawi hijau, iris, santan instan cair, air, tomat, iris², minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe ijo besa

nangka muda, daging sapi, tahu putih, potong 8, santan, air utk kaldu, minyak goreng utk menumis bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, daun salam, daun jeruk