Udang Kupas, Bawang Bombay, Cabe Merah Besar, Cabe Besar Hijau, Bawang Merah, Bawang Putih, Saus Tiram, Saus Sambal, Kecap Inggris, Kecap Kedelai, Mentega, Garam
udang, goreng, telur, cabe hijau iris serong, bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, tomat potong2, daun bawang, iris tipis panjang, tauco, kecap manis, kecap asin,gula, air, minyak goreng
ikan segar (saya pake 1ekor ikan terisi dan 1ekor kuning), jeruk nipis/jeruk lemon, garam halus, jahe, kupas dan potong memanjang, bawang putih cincang kasar, daun bawang potong memanjang, minyak utk menumis, cabe merah besar potong memanjang, Bahan saus Ikan kukus:, kecap asin, kecap manis, minyak wijen