#cookpadcommunity_bontang

daging sapi dengan lemak sedang, putih telur, es serut / air es, baking powder double acting, tepung tapioka Rose Brand, gula pasir Rose Brand, micin ASATU, garam, smoked powder, garlic powder, bawang putih halus, bumbu bratwurst powder

telur, gula pasir, SP, tepung semolina, yogurt, kelapa parut (sangrai) (10 gr u topping), butter (lelehkan), gula pasir, air, air lemon, Pistachio, Almond

melon, agar² swallow + 1000ml air, nutrijel + 700 ml air, sagu mutiara, santan encer, susu UHT, stevia / 100 gr gula pasir

daging sapi, santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air), kelapa parut, disangrai sampai kecokelatan, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai, kayu manis, cengkeh, garam, kembang lawang, bawang putih

Roti tawar, susu cair, gula palem bubuk, kayu manis bubuk (bisa tambah jika suka kuat rasa kayu manisnya), telur, Keju oles (puck), Kayu manis bubuk

tepung terigu protein rendah, gula halus, butter, kuning telur, Cengkeh

daging ikan tuna, serai, daun salam, daun jeruk, santan kental dari 1 butir kelapa, asam jawa dicampur dengan 50 ml air (ambil air asamnya saja), minyak goreng, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas

agar2 bening, gula pasir, susu full cream, pasta vanilla, agar2 bening, gula pasir, telur, santan instan @65 ml Rose brand, pewarna merah, pasta coco pandan

tiwul instan, air, / 1bgks santan instan rose brand, gula merah, daun pandan, garam, Kelapa parut kukus untuk topping

susu cair (ultra), gula pasir, kuning telur, levain ratio 1:1:1, tepung terigu protein tinggi, garam, unsalted butter, Strawberry, Cream cheese (keju oles)

gula aren, air, santan kara / 65 gr + 150 ml air, telur, tepung terigu, gula pasir, garam, vanili

yogurt (1 buah yogurt berat 125gr jadi total 250 gr yogurt), telur ayam kampung, oatmeal, madu (bisa ditambah jika suka manis), Strawberry

ubi orange, tepung tapioka, gula pasir, garam, air (tuang sedikit demi sedikit, hingga adonan bisa dibentuk bulat), air, gula pasir, gula aren, daun pandan, garam, 2 sdm tepung tapioka +1/4 gelas air (dicampur untuk mengentalkan adonan), santan

Tepung terigu protein tinggi, Ragi, Gula, Susu Bubuk, Telur (25 gr untuk adonan, sisanya untuk egg wash), Air, Susu cair, Soft Butter (butter lembut tapi tidak cair), Garam, telur dikocok lepas, tepung panir/roti orange putih, Beef Breakfast Sausage (ukuran sosisnya kecil-kecil)

nasi, jamur shimeji, mayonaise, Daun pisang

apel granny smith, air, tepung protein tinggi, air fermentasi dari bahan A

bawang putih, bawang bombay, dada ayam fillet, kaldu bubuk, gula rose brand, garam, tepung tapioka, maizena rose brand, saus tiram, minyak wijen, telur, terigu serba guna

sourdough starter, air, tepung protein tinggi, gula, tepung protein tinggi, tepung gandum utuh (saya pakai Whole Wheat Flour), levain, gula pasir, susu bubuk, susu cair (+1 butir telur), garam, unsalted butter

tepung protein tinggi, gula pasir, ragi instan, air dingin, tepung protein tinggi, gula pasir, discard sourdough, ragi instan, susu bubuk, susu cair dingin (mix dengan 2 kuning telur), unsalted butter, garam

telur, kuning telur, garam, gula pasir Rose Brand, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, minyak goreng Rose Brand, air, paha ayam fillet, udang kupas, tepung tapioka cap pak tani gunung

Bahan tumisan:, bawang putih cincang halus, Bahan kaki naga:, tepung terigu serbaguna

paha ayam fillet, udang kupas, tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, putih telur, bawang putih, garam, gula pasir Rose Brand, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, kaldu bubuk

gula aren, air, kelapa sedang, daun pandan, tepung maizena, pisang kepok matang

Kulit:, telur, kuning telur, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt gula pasir Rose Brand, 1/2 sdt kaldu bubuk, 60 gr tepung terigu, 15 gr tepung maizena Rose Brand, 15 ml minyak goreng Rose Brand, 180 ml air, 1 tetes pewarna kuning telur, 300 gr paha ayam fillet

ayam (resep asli pakai ayam kampung, saya pakai ayam merah/petelur), jeruk (1 untuk melumuri ayam, satu untuk bumbu), gula merah, laos, geprek, cabe rawit hijau, penyedap jamur, garam (1 sdt untuk melumuri ayam, 1 sdt untuk bumbu) atau sesuai selera, air, minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, buang biji (boleh tanpa membuang bijinya)

Levain (ratio 1:1:1), starter, tepung terigu protein tinggi, air, levain, susu cair, gula pasir, telur, tepung protein tinggi, garam, butter, susu cair

dada ayam fillet, bawang putih cincang, cabe rawit dicincang/iris tipis, cabe merah diiris serong, kemangi/basil, saus tiram, dark soy sauce, kecap ikan, gula, kaldu jamur

ikan Katombo ukuran agak kecil, kelapa parut putih, garam, kunyit bubuk, air asam jawa, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, serai, ambil bagian putihnya saja, limau kasturi/jeruk sambal, ambil airnya, gula, garam

singkong kupas dan potong², daun pandan, air, gula aren, fiber creme, air, garam, daun pandan, tepung sagu, Keju cheddar

Bahan A:, discard sourdough, levain, tepung terigu protein sedang, pasta pandan