#cookpadcommunity_sumbar

Kimchi (me: yang ada Kol, Wortel, daun Katuk) 😁, tepung Terigu serbaguna, tepung Bakwan instan (me: tepung Bumbu), daging Ayam cincang, Bombay, daun Bawang, iris tipis, es batu (skip), air, Mìrìn (bisa substitusi dengan 1 sdt Cuka + 1 sdt gula), Kecap ikan (tambahan aku), garam, merica, kaldu bubuk, Cabe bubuk (opsional)

kelapa muda, kerok dagingnya, air kelapa, air, gula pasir (sesuai selera), bubuk jelly rasa kelapa muda, biji selasih, rendam air panas

jengkol (di belah dua), santan, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe (½ dari baput), kunyit (sama dengan jahe), daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sere, minyak goreng

daun pegagan, santan, udang rebon, garam, cabe merah giling, cabe rawit, bawang merah, siunh bawang putih, jahe, kunyit, sereh, daun jeruk

agar2 plain, air, gula pasir, Pasta pandan, agar2 plain, susu kental manis, tepung maizena, air, bks(65ml) santan instan

alpukat, santan Instan, air, kental manis, garam halus, gula pasir, perasan jeruk nipis, es lilin 19x4

udang, kupas, sisakan ekornya, kacang panjang, potong² 3 cm, lengkuas, geprek, daun salam, kari bubuk, kaldu sapi bubuk, garam, minyak goreng, air, santan instan, cabe hijau, iris serong, tomat

Fillet Paha Ayam, Lemak Ayam, Putih Telur, Air Es/es serut, Baking Powder Double Acting, Tapioka Rose Brand, Gula Rose Brand, Micin Asatu Rose Brand, Seasoning :, Smoked Powder (sy skip), Garlic Powder, Onion Powder

Terigu pro sedang, Tepung beras (2sdm), Maizena (1sdm), Gula, Garam, Kaldu Jamur (sy pakai 1/2), Origanio (Optional), Air Kaldu Ayam / Air, Ebi kering (sy ganti sosis, potong dadu), Bawang bombay

Lapisan hijau:, air pandan (125 air + 4 daun pandan + 4 daun suji?, telur, tepung terigu, gula pasir, santan, garam, Lapisan putih:, santan, garam, tepung beras, gula pasir

Kerapu, Tahu, potong dadu, Bawang Merah, iris tipis, Bawang Putih, iris tipis, kecil Cabe Rawit Hijau, geprek / iris, Asam Kandis / Belimbing wuluh (potong-potong), Sereh, geprek, Daun Kunyit, simpulkan dan geprek, Daun Jeruk, buang tulangnya, Jahe, geprek, Lengkuas, geprek, pucuk Ruku-ruku

Nasi Putih (sy lebih), Telur (sy pakai 2 butir), Kol iris tipis/toge (sy skip sdg tdk ada), bawang bombay, iris tipis (tambahan sy), bawang merah, iris tipis2 batang daun bawang, iris tipis, kecap, sosis (hasil kelas bareng sosis), iris, Haluskan :, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting (sy lebih), Terasi Bubuk (sy skip)

tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, air kelapa muda & daging kelapa muda, santan kental (me : 65 ml santan instan + air), pasta pandan, garam, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, air kelapa muda, santan kental (me : 65 ml santan instan + air)

tepung ketan Rose Brand, tepung beras Rose Brand, garam, santan instan Rose Brand, air pandan, tepung beras Rose Brand, gula pasir Rose Brand, garam, santan kental, air, daun pandan

kacang hijau, air, jahe, garam, santan kekentalan sedang, gula merah, gula pasir, daun pandan, tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam

paru/rabu sapi, telur rebus (opsional), sereh, geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas, geprek, daun bawang, daun seledri, minyak samin, santan instan kara, susu UHT, air

kelapa parut, garam, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, air, daun pandan, perisa rasa pandan

beras, air santan kekentalan sedang, garam, daun salam, serai geprek, Bahan isian:, tempe, cabe setan atau cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, daun jeruk

ayam kampung (saya pakai ayam broiler), daun kunyit, serai, geprek, daun jeruk purut, daun salam, kelingking kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, garam, kaldu bubuk, santan kekentalan sedang, Bumbu Halus:

Bahan Kalio Ayam, Bahan Ayam ungkep bawang putih, Bahan Sambal Tomat | Bumbu Dasar Merah

ayam, daun salam, sereh digeprek, daun kunyit, air, Bumbu halus :, bawang putih, lada bubuk, ketumbar bubuk, kemiri disangrai

kelapa parut, gula jawa, air, garam, daun pandan

kelapa muda, bunga telang kering /segar, air panas, air kelapa, es batu balok, sirup cocopandan

cabe merah keriting (aslinya 500 gr cabe campur (cabe keriting & rawit), tomat kurleb 100 gr (sy ukuran sedang), bawang merah (aslinya 10 siung bawang merah), bawang putih (aslinya 5 siung bawang putih), Garam dan gula, Minyak goreng

fillet paha ayam, putih telur, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, / 7 gr angkak bubuk, / 3 gr merica bubuk, / 7 gr garam, sdm/15 ml kecap asin, sdm/15 ml kecap ikan, penyedap rasa A1 dari Rose Brand, gula pasir Rose Brand, minyak goreng Rose Brand

cumi-cumi, wortel, tahu putih, pete, cabe merah, cabe hijau, bawang bombai, bawang putih, kunyit, daun salam, daun jeruk, lada bubuk

bt Telur, gula pasir, emulsifier, tepung Terigu, Santan instan, SKM putih, minyak goreng, garam, vanili, Pewarna makanan: merah, orens, kuning, hijau, biru, ungu, Butter cream, Keju parut untuk taburan

pisang kepok, kelapa parut, gula merah, air, gula pasir, garam, vanili, daun pandan

tepung beras, kelapa parut setengah tua, garam, santan kental, gula pasir (untuk taburan)

santan setengah Cair, Daun Ubi, bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, cabe merah keriting, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar bulat, serai (geprek), daun salam