Jamur Enoki potong akarnya,cuci bersih, Egg Tofu (me: tahu putih/kuning biasa), Tepung bumbu serbaguna, Bawang putih cincang, Bawang merah cincang, margarin, Saus tiram, Kecap manis, Kecap asin, Gochujang (me: skip), Garam,Gula,Penyedap, Maizena larutkan dengan sedikit air