#dutarecooksamarinda

bayam yang sudah dipetiki, jagung manis, potong 5 bagian, jagung putren, potong 2 bagian, labu parang kupas, kacang panjang, potong 4 cm, kaldu jamur, garam, gula pasir, air, bawang putih, iris tipis, bawang merah, iris tipis, minyak goreng untuk menumis bawang

udang, kupas kulit dan buang kepalanya, cabe merah keriting, potong2, bawang putih, cincang kasar, daun bawang, rajang kasar, garam, jeruk nipis untuk melumuri udang, bubuk bawang putih, garam

beras pulen, air (sesuai dg beras yg digunakan dan dilebihkan 1/2), daun salam, sereh, geprek, garam, kaldu bubuk, minyak goreng untuk menumis, Bawang goreng secukupnya untuk taburan

ikan lele ukuran sedang yang sudah dibersihkan, jeruk nipis untuk lumuri lele, garam untuk lumuri lele, jeruk limo, belah 2 bagian, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, terasi abc, garam, kaldu bubuk

buncis, potong 2 bagian, bawang putih, cincang, maizena, larutkan sedikit air, kaldu penyedap, garam, minyak goreng

teri medan, rendam air panas, tauge, bombay, potong memanjang, bawang merah, iris, cabe merah, iris, daun bawang, rajang kasar, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, air matang, Minyak goreng secukupnya untuk menumis

buncis, potong 2 bagian, garam, gula pasir, kaldu jamur, Minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, terasi abc yang sudah dibakar

ikan lele ukuran sedang yang sudah dibersihkan, jeruk nipis, garam, tepung bumbu serbaguna (adonan basah + kering), Minyak goreng

jengkol rebus. Potong kecil-kecil, gula pasir, garam, lada bubuk, air matang, Minyak goreng, cabe merah keriting, cabe rawit merah, cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih

tepung ketan hitam, gula pasir, telur utuh, susu bubuk full cream, minyak goreng, emulsifier (ovalet), vanila bubuk, garam, Margarin, Tepung terigu, Keju cheddar parut

ikan kapas/ ikan tipis-tipis, rendam air mendidih, gula pasir, kaldu bubuk (bisa di skip kalau yang gak suka asin), garam, air matang, Minyak goreng, cabe merah keriting, cabe merah, cabe rawit merah, tomat, bawang merah, bawang putih

beef slice/ gyudon, bawang bombay, potong memanjang. Sisain sedikit u/ taburan, bawang putih, geprek, cincang, jahe, geprek, kecap asin (kikkoman), minyak wijen, gula pasir, kaldu bubuk, air mineral, wijen, Nasi putih hangat

Jagung Popcorn, Margarine

caisim, cuci bersih, Bawang goreng untuk taburan, Minyak goreng untuk menumis, bawang putih, cincang, cabe merah besar, potong-potong, garam, kaldu bubuk, bawang putih, cincang, maizena (larutkan dengan 100 ml air matang), saos tiram, minyak wijen, saos sambal

jengkol rebus yang sudah dipotong kecil, sambal terasi, Minyak

aneka sayur asem, jengkol rebus yang sudah dipotong kecil, buah tangkil dan batangnya, asem mentah, geprek, bumbu racik sayur asem Indofood, garam, gula pasir, terasi bubuk, air

terigu utk pisang goreng rasa vanilla, keju cheddar parut, kelapa parut (boleh lebih), gula pasir (sesuai selera), keju parut utk topping, minyak goreng

air, daun pandan, simpulkan, jahe, teh celup, gula diabetasol

bawang merah, iris halus, terasi bubuk, cabe bubuk (opsional), minyak goreng, bawang putih, kemiri, gula pasir, kaldu bubuk, garam

tempe, tepung tapioka, terigu, telur ayam, bawang putih bubuk, kaldu jamur, garam, merica bubuk

bakso tempe, iris tipis, Bumbu tabur (saya pakai rasa Jagung Bakar), Minyak goreng

jengkol, rebus, garam, gula pasir, kaldu bubuk, Minyak goreng, cabe merah keriting, cabe hijau keririting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih

telur ayam, fibercreme, air matang, garam, kaldu bubuk, gula pasir, daun jeruk (saya skip dulu ya karena kehabisan stock), Minyak goreng untuk menumis, Bawang goreng untuk taburan, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih

udang tiger, air perasan jeruk nipis, garam, gula pasir, bawang putih, kunyit, jahe

sawi putih yang sudah dipotong-potong, tahu putih yang sudah dipotong dadu kecil, fibercreme, air, daun salam, sobek-sobek, sereh, memarkan, lengkuas, geprek, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, Bawang goreng untuk taburan

cengkeh, cuci dan geprek, teh celup, gula pasir, air

telur ayam, kelapa parut muda, bawang merah, iris, cabe rawit merah, iris, cabe merah keriting, iris, garam, minyak goreng

kelapa parut, tepung terigu, gula pasir, air hangat, gula halus untuk taburan

pisang kepok, potong, gula pasir, sesuaikan selera manis, kayu manis bubuk, garam, daun pandan, simpulkan, air

tempe ukuran sedang (potong tipis), kelapa parut, serai, iris halus, lengkuas, parut halus, Kobe Tepung Tempe Kriuk, air, minyak goreng