#gbaku

daging sapi (saya : daging sengkel), air (bisa ditambah jika kurang empuk), lengkuas, geprek, daun jeruk, sereh, geprek, gula merah sisir, air asam (1 sdt asam jawa + 3 sdm air, remas, saring), kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, minyak untuk menumis, bawang putih kating, bawang merah

telur segar (yang putih telurnya masih kental), air (takar setinggi 3/4 tinggi panci), cuka, air dingin/air es untuk merendam, roti, alpukat matang (kalo ada alpukat mentega lebih enak), jus lemon, garam, lada hitam

tepung terigu protein rendah, maizena, jinten hitam, peres garam, telur, gula pasir, margarin, lelehkan, air (sesuai kebutuhan)

cumi asin, cuci bersih, kentang, potong kecil-kecil (tambahan dr saya), cabe merah keriting, iris serong, cabe rawit merah, iris serong, cabe rawit hijau (sekitar 20-25 buah), tomat hijau, iris-iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas, geprek, gula merah, kaldu jamur, air

roti tawar, pisang raja/kepok matang, telur, gula pasir, garam, santan (100 ml santan instan + air), daun pandan

ikan cakalang agak besar yang sudah dikukus, kemangi, ambil daunnya, air, daun pandan simpulkan, daun jeruk, daun salam (tambahan dr saya), sereh, geprek, daun bawang, iris kasar, garam dan kaldu bubuk, gula pasir, bawang putih, bawang merah

terigu pro sedang, margarin/mentega tawar, gula pasir (2 sdm), garam (skip jika menggunakan margarin), air es (sesuai kebutuhan), keju cheddar, parut, meses coklat

kentang, gula pasir, gula palem (saya 3 sdm), telur, santan (65 ml santan instan + air), terigu pro sedang, garam, margarin, lelehkan, air untuk merebus kentang

kulit pangsit siap pakai, daging sapi giling (bisa ganti daging ayam semua), daging ayam, telur, daun bawang kecil, iris halus (boleh skip), bawang putih, parut, tepung tapioka (saya mau yg msh brasa dagingnya), garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap asin

jahe emprit, bersihkan, sereh, geprek, gula aren/gula merah, kental manis, air

pisang raja/kepok, terigu pro sedang, gula pasir, garam, margarin leleh, jus pandan (5lbr pandan + 1lbr pandan suji + 400ml air), santan instan, santan (150 ml santan instan + air), tepung beras, daun pandan, simpulkan, gula pasir, garam

gula pasir, haluskan menggunakan blender, telur ukuran besar, vanili cair, emulsifier/SP, tepung terigu pro sedang, maizena (sekitar 1 sdm penuh), baking powder, garam, susu fullcream, mentega tawar, whipping cream bubuk, air es

mi instan goreng, air, telur, sosis, tepung terigu, garam, lada bubuk, air, Parsley segar, Tomat cerry, Telur puyuh

mie kering, cumi tanpa tinta, udang besar, aneka baso ikan, jamur shitake segar, bawang bombay, daun bawang, bawang putih cincang halus, boncabe level 15/30 (sesuai selera), gochugaru/bubuk cabe halus, kaldu sapi, kecap asin

puding susu 170 gr (rasa apa saja, sesuai selera), air, Es batu yang banyak, evaporasi (bisa ganti susu fullcream), kental manis

daging semangka, nata de coco, selasih, daun mint, sirup cocopandan, air kelapa muda, Es batu yang banyak

jeruk peras, nutrisari jeruk peras, air jeruk nipis, sprite, es batu

mangga harum manis besar (berat total 800 -900gr_an), sagu mutiara, air untuk merebus sagu mutiara, air es untuk merendam sagu mutiara matang, nutrijell rasa mangga, gula pasir untuk membuat nutrijell, air untuk membuat nutrijell, susu uht fullcream, kental manis plain

daging giling, telur, tepung roti, kecap inggris, garam, kaldu sapi bubuk, lada bubuk, pala bubuk, gula pasir, bawang putih, belah dua, bawang bombay, iris kasar, margarin untuk menumis bawang

daging giling, tepung roti, putih telur, kaldu sapi bubuk, lada bubuk, pala bubuk, tomat merah, air, jagung pipil beku, wortel, potong dadu, bawang bombay cincang halus, bawang putih parut

beras, cuci bersih tiriskan, hati ampela ayam (bisa ganti daging atau ayam), cabe hijau, biarkan utuh, kismis, pasta tomat/tomato puree, air/kaldu ayam, minyak samin/metega/margarin, kaldu bubuk rasa ayam, garam (sesuai selera), Minyak untuk menumis, bawang putih, kunyit

kentang yang sudah dikupas, margarin/mentega, garam, susu cair, Minyak untuk menggoreng, terigu, telur, kocok lepas, bread crumb halus

singkong yang sudah dikupas, kraft cheddar, parut, gula pasir, kelapa parut kering, air untuk merebus, santan instan, air, garam, gula pasir, lebar daun pandan, simpulkan, munjung tepung beras, air untuk melarutkan tepung beras

tepung terigu pro sedang, susu bubuk, wijen hitam (aslinya jinten hitam), gula pasir, garam, ragi instan, telur uk kecil, air, minyak goreng

telur ukuran besar, tomat ukuran sedang, daun bawang (saya pakai bagian hijaunya saja), cabe rawit (opsional, boleh skip), air (saya : kaldu tulang ayam), garam, lada dan kaldu jamur