tahu putih biasa, goreng terlebih dahulu, tempe (iris tipis), minyak untuk menggoreng, bihun, rendam hingga lunak, kubis, iris, bawang putih dan merah, cincang, garam, penyedap rasa, dan air, terigu, tapioka, maizena, garam dan penyedap rasa, kunyit, untuk memberi warna kuning saja (optional)