#jalanjalan

udang vanamae dikupas, sisakan di ekor, kaldu udang & ayam homemade, jamur champignon segar buang tangkai, dipotong 4 bagian, tofu udang dipotong2 melintang, cabe merah kering belah 2 bagian, buang biji, sereh dikeprek, seledri kecil / cilantro biarkan utuh, daun jeruk diremas, tipis laos, bawang putih utuh dikeprek, bombay dibelah 4 bagian, lemon diambil airnya, (gunakan secukupnya)

kwetiau, udang segar, tauge, Telur ayam (saya skip), bawang putih cincang, bawang daun bagian putih, ebi kering, kecap ikan Thailand, chili flake / bon cabe, kecap asin, asam Jawa di larutkan 5 sdm air, saring, gula pasir

pisang tanduk UK sedang,belah 4 (saya pake pisang nangka), baking powder, gula pasir, kelapa parut, tepung beras, tepung terigu, air matang(saya 80ml), wijen,sangrai, Minyak untuk menggoreng

kol/ kubis/ cabbage ambil yg lebar2, wortel serut panjang, timun kecil, serut panjang, cilantro ambil daunnya, toge segar, daun selada bokor, udang tanpa kepala, kulit dan ekor, bawang putih cincang halus, jahe cincang halus, mentega, bumbu pecel (lihat resep saya #21), air panas

cumi, potong sesuai selera, serai, daun salam, daun jeruk, jeruk nipis ambil airnya, daun kemangi, garam, cabe merah keriting (bisa pakai rawit merah), bawang merah, bawang putih, kunyit (saya pakai bubuk), jahe

mangga (me: simanalagi), beras ketan, santan instan, gula (disesuaikan saja), biji wijen (sdh disangrai), Santan bubuk (taburan), maizena (larutkan), garam, air

Bahan baci dan mpek2, sagu tani, terigu, garam, kaldu bubuk Rasa sapi, Air panas, telur, kocok lepas, Bahan kaldu, air, bumbu tomyum instan, cabe rawit, cabe merah

nasi dingin, bawang merah geprek, bawang putih geprek, kecap ikan, kecap asin, Sayuran, Kacang panjang (harusnya kacang polong), Nanas, Daging ayam, Ampela ayam, cabe

udang, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, jeruk sambal, garam, kecap manis, Selada, Tomat cery, Timun

nasi, bawang bombay, daun bawang, kornet, keju cheedar, ikan asin, saus tomat, kecap manis, telur, minyak goreng, garam dan gula, merica bubuk

kentang besar (250 gram), tepung maizena, tepung tapioka, air hangat (stop penambahan air bila sudah kalis)

daging sapi, santan, labu siam besar potong kotak dadu, terong bulat(me tdk pakai), air mineral, sct Green Curry Paste/bumbu kari hijau(me merk Lobo), cabe merah potong panjang", paprika hijau(me cabe merah besar), daun jeruk, basil leaves(daun kemangi), saos ikan

pisang raja (bole pisang apasaja), air es, tepung beras, tepung terigu, kelapa parut dari kelapa setengah tua, baking powder, gula pasir, wijen putih

pisang kepok kuning, belah memanjang (boleh diganti jenis lain, misal pisang tanduk atau pisang agung), gula pasir, penuh kelapa parut (me: pake yang untuk klepon), wijen sangrai, tepung beras, tepung terigu, baking powder, air

ayam fillet, tepung krispi instan, jeruk limau peras ambil airnya, Bahan saus:, bawang Bombay cincang halus, bawang putih cincang halus, saus 🍅, saus sambal, saus tiram, kecap manis, bubuk cabai, margarin

jagung manis uk sedang, tepung beras, tepung terigu, kelapa parut, baking powder, air es, wijen putih, gula pasir

labu kuning, jeruk nipis ambil airnya, telor ayam/bebek, gula palem/gula merah yg kuning, daun pandan, santan kental, tepung beras, terigu serba guna

/ (4 1/2 sdm) mentega/margarin (palmia), air, gula pasir (saya pakai 1 sdm), garam, tepung terigu (segitiga biru), telur, Dcc, Susu cair