ikan baronang/Dorang/Kakap, asam jawa, larutkan, gula merah, kecap manis, air, garam dan kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, jahe,, kemiri, ketumbar bubuk, lada bubuk
ikan bolu(bandeng) ukuran besar, asam jawa, larutkan dengan air, bawang merah,iris, kunyit bubuk, sy 2 ruas kunyit, iris, serai, geprek, cabe rawit utuh(sy cabe merah, iris), air, garam, micin (sy skip), daun bawang, tomat
ikan singkur, asam Jawa, larutan dengan air, kepingin gula merah, kecap manis, air, garam dan kaldu jamur, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar (tambahan dari aku), jahe, kemiri, ketumbar bubuk
Ikan Bawal, Jeruk Nipis, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Ketumbar Bubuk, Lada Bubuk, Garam, Asam Jawa, di seduh, Gula Merah, Kecap Manis, Saus Tiram (tambahan dari saya)
ikan ayam-ayam, ikan kerapu kecil, seafood dry rub, coconut sugar, asam Jawa remas dgn 2-3 sdm air mineral, halawa kaldu rasa jamur, himsalt, kecap manis organik, ;sdm air mineral, Bumbu Haluskan :, bawang merah, bawang putih
ikan kurisi, jeruk nipis, garam halus, Bumbu :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kecap manis, gula merah (sudah di sisir), ketumbar bubuk, air asam jawa, garam