kepala dan ceker ayam, air (secukupnya, yang penting kepala dan ceker nya terendam sempurna, cabe merah besar (tidak begitu pedas), bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, sere ukuran besar memarkan, daun salam, daun jeruk, lengkuas memarkan
Kepala Ayam sudah di rebus, Ceker Ayam sudah di rebus, Bumbu Soto beli di pasar, Daun Bawang, scht Kaldu bubuk, Santan Instan, Gula, Garam, Penyedap Rasa, Soun rendam air panas, Kubis cuci bersih, Daun Seledri, Bawang Goreng, Telur Rebus
kepala ayam, daun salam, jahe digeprek, air (untuk merebus), bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabai merah keriting, cabai rawit (selera), daun salam, serai digeprek
kepala ayam, ceker ayam, bumbu dasar merah, daun salam, daun jeruk, serai dimemarkan, tomat potong kecil, daun kemangi, cabai rawit utuh, kecap manis, garam (selera), gula pasir (selera)
Sayap Ayam, Kepala Ayam, Tahu Putih potong kotak2, Terong Ungu, Air (kurleb), Santan kelapa, Bawang Putih uk besar, bt Bt Bawang Merah, Cabe Rawit domba, Cabe Merah kriting, bt Kemiri, /2 Sd Teh Jinten
Kepala Ayam, cabe rawit utuh (selera), Tomat iris kotak, Laos, geprek, serai, geprek, Daun salam, Daun Jeruk, Air, gula, garam dan kaldu bubuk, kecap manis, minyak goreng untuk menumis, Bumbu Halus
kepala ayam, Air, Minyak goreng, Garam, Penyedap rasa, Gula merah, Kecap manis, Lengkuas (geprek), Sereh (geprek), Daun salam, bawang putih, bawang merah
